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維持性血液透析患者的飲食指導
...定要對患者進行宣教，講解營養要求，不斷調查患者各種營養成分的攝入量，幫助患者合理安排飲食，制訂個體化的飲食方案，並要根據個體需要的不斷變化，持續觀察，及時調節。同時，還要讓患者家屬瞭解各種食物的營養成...
醫源資料庫；在線期刊；中華醫學研究雜誌；2012年第12卷第10期 -
嬰兒時期營養不良可能導致其自閉心理的產生
...一般是指缺少一些如鋅、鐵、維他命B及蛋白質等基本的營養成分，從而影響兒童智力的下降，進而影響到他們的一些行爲習慣。他們指出，兒童身體內的這些營養成分指標越低，那麼他們的智商也會越低，心理牴觸情緒也會越...
行業資訊；臨牀快報；小兒科 -
嬰兒時期營養不良可能導致其自閉心理的產生
...一般是指缺少一些如鋅、鐵、維他命B及蛋白質等基本的營養成分，從而影響兒童智力的下降，進而影響到他們的一些行爲習慣。他們指出，兒童身體內的這些營養成分指標越低，那麼他們的智商也會越低，心理牴觸情緒也會越...
行業資訊；臨牀快報；小兒科 -
二氧化碳排放將使農作物降低營養
...放導致全球變暖，不僅會降低農作物產量，還可能減少其營養成分。英國新一期《自然》雜誌刊載最新研究說，大氣中二氧化碳含量增加會使小麥、大米等主要農作物養分減少，進而影響民衆健康。由美國、日本和澳大利亞等國...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞 -
研究稱兒童食用營養過高奶粉或致日後肥胖
...豐富越好，但英國的一項新研究顯示，如果嬰兒長期食用營養成分過高的奶粉，他們在兒童期的脂肪含量可能明顯高於食用普通奶粉的同齡人，因此前者須對成年後肥胖更加提高警惕。英國倫敦大學學院等機構的研究人員，在新...
行業資訊；臨牀快報；肥胖相關 -
“遺忘”的基因讓小麥營養更豐富
...大學戴維斯分校的科研小組宣佈，他們找到了一種使小麥營養成分更豐富的方法。利用新方法培育的小麥，其蛋白質、鋅和鐵的含量大大提高。科研小組在野生的兩粒小麥中找到了一種基因，這種基因能夠提高穀物的營養成分。...
行業資訊；臨牀快報；遺傳與基因組 -
大港本源微生物驅油實現技術升級
...維素組合的複合體系。這一體系解決了單一體系的問題。營養成分分析結果表明，它不僅含有蛋白質等多種營養成分，還具有充分的有機碳源，由此形成顆粒型環保的複合本源微生物驅油體系。 複合體系的組合不僅較單一纖...
醫藥經濟；生物技術；生物能源 -
高效液相色譜技術_HPLC_在食品營養及安全性分析中的應用
...類生活中不可缺少的必需品。各種食品具有不同的特性和營養成分，直接關係人體的健康。在食品生產過程中往往需要添加防腐劑、激素等化學物質，它們的含量過高對人體健康不利。此外食品在生產、包裝和運輸過程中可能會...
藥品天地；專業藥學；實驗技術；色譜技術；色譜分析實例 -
香菇的藥用價值與營養價值
...養，維持人體正常的健康水平。表1三種香菇與常見食物營養成分比較表2三種香菇與常見動物蛋白質食品微量元素含量的比較2香菇的保健及藥用功能香菇不僅是人們理想的美味佳餚，而且它具有良好的保健功能和較高的藥用價值...
醫源資料庫；在線期刊；中華中西醫雜誌；2008年第9卷第10期 -
轉基因大豆與非轉基因大豆並非“實質等同”
...一個名詞——實質等同原則。如果對轉基因食品各種主要營養成分、主要抗營養物質、毒性物質及過敏性成分等物質的種類與含量進行分析測定，與同類傳統食品無差異，則認爲兩者具有實質等同性，不存在安全性問題；如果無...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞