豆
...子煮食。子有黑、白、赤、斑四色。一種莢硬不堪食。惟豆子粗圓而色白者可入藥,本草不分別,亦缺文也。白扁豆【修治】時珍曰∶凡用取硬殼扁豆子,連皮炒熟,入藥。亦有水浸去皮及生用者,從本方。【氣味】甘,微溫,...
中醫古籍;本草綱目;谷部第二十四卷谷之三;明;李時珍蚺蛇膽
...相似,彼土人以此別之。膏、膽又相亂也。真膏累累如梨豆子相着,他蛇膏皆大如梅、李子。真膽狹長通黑,皮膜極薄,舐之甜苦,摩以注水即沉而不散;其僞者並不爾。此物最難得真,真膏多所入藥用,亦云能治伯牛疾。(《...
中醫古籍;本草經集註;蟲獸三品下品;南北朝;陶弘景空青
...其腹中空,破之有漿者絕難得。亦有大者如雞子,小者如豆子,三月中旬採,亦無時。古方雖稀用,而今治眼翳障爲最要之物。又曾青所出與此同山,療體頗相似,而色理亦無異,但其形累累如連珠相綴,今極難得。又有白青,...
中醫古籍;本草圖經;玉石上品卷第一;宋;蘇頌苦蔘
...槐葉,故有水槐名,春生冬凋;其花黃白,七月結實如小豆子。河北生者無花子。五月、六月、八月、十月採根,曝幹用。古今方用治瘡疹最多,亦可治癩疾。其法∶用苦蔘五斤,切,以好酒三鬥,漬三十日,每飲一合,日三。...
中醫古籍;本草圖經;草部中品之上卷第六;宋;蘇頌八兒不湯
...,寬胸膈。羊肉(一腳子,卸成事件)草果(五個)回回豆子(半升,搗碎,去皮)蘿蔔(二個)上件,一同熬成湯,濾淨,湯內下羊肉,切如色數大,熟蘿蔔切如色數大,咱夫蘭一錢,薑黃二錢,胡椒二錢,哈昔泥半錢,芫荽...
中醫古籍;飲膳正要;卷第一聚珍異饌;元;忽思慧鹿頭湯
...疼痛。鹿頭蹄(一副,退洗淨,卸作塊)上件,用哈昔泥豆子大,研如泥,與鹿頭蹄肉同拌勻,用回回小油四兩同炒,入滾水熬令軟,下胡椒三錢,哈昔泥二錢,蓽撥一錢,牛奶子一盞,生薑汁一合,鹽少許,調和。一法用鹿尾...
中醫古籍;飲膳正要;卷第一聚珍異饌;元;忽思慧松黃湯
...,壯筋骨。羊肉(一腳子,卸成事件)草果(五個)回回豆子(半升,搗碎,去皮)上件,同熬成湯,濾淨,熟羊胸子一個,切作色數大,松黃汁二合,生薑汁半合,一同下炒,蔥、鹽、醋、芫荽葉,調和勻。對經卷兒食之。
中醫古籍;飲膳正要;卷第一聚珍異饌;元;忽思慧湯
卷第一聚珍異饌補中益氣,健脾胃。羊肉(一腳子,卸成事件)草果(五個)回回豆子(半升,去皮)上件,同熬成湯,濾淨,熟幹羊胸子一個,切片,炒三升,白菜或麻菜,一同下鍋,鹽調和勻。
中醫古籍;飲膳正要;卷第一聚珍異饌;元;忽思慧大麥算子粉
卷第一聚珍異饌補中益氣,健脾胃。羊肉(一腳子,卸成事件)草果(五個)回回豆子(半升,去皮)上件,同熬成湯,濾淨,大麥粉三斤,豆粉一斤,同作粉。羊肉炒細乞馬,生薑汁二合,芫荽葉、鹽、醋調和。
中醫古籍;飲膳正要;卷第一聚珍異饌;元;忽思慧雞頭粉雀舌子
卷第一聚珍異饌補中,益精氣。羊肉(一腳子,卸成事件)草果(五個)回回豆子(半升,搗碎,去皮)上件,同熬成湯,濾淨,用雞頭粉二斤,豆粉一斤,同和,切作子,羊肉切細乞馬,生薑汁一合,炒蔥調和。
中醫古籍;飲膳正要;卷第一聚珍異饌;元;忽思慧