蒲桃

卷三水果部俗名葡萄甘寒無毒。《本經》治筋骨溼痹，益氣力強志，令人肥健，耐飢，忍風寒，可作酒。發明葡萄之性寒滑，食多令人泄瀉。丹溪言，東南人食之多病熱，西北人食之無恙，蓋能下走滲道，西北人稟氣濃，故有《...

甘蔗

卷三水果部甘平無毒。發明蔗，脾之果也。其漿甘寒，能瀉火熱，煎煉成糖則甘溫而助溼熱也。蔗漿消渴解酒，自古稱之。而孟詵乃爲共酒食發痰者，豈不知其有解酒除熱之功耶。《日華子》又爲砂糖能解酒毒，則不知既經煎煉...

沙糖

卷三水果部色黑如油者是甘溫無毒。發明沙糖性溫，能和脾緩肝，故治脾胃及瀉肝藥，用爲先導。今人好吸菸草受其毒者，用此點湯解之。但性助溼熱不可多食。熬焦治產婦敗血衝心，及虛羸老弱，血痢不可攻者最效。

石蓮子

卷三水果部甘寒無毒。發明石蓮子本蓮實老，於蓮房墮入淤泥，經久堅黑如石，故以得名。爲熱毒噤口痢之專藥，取水土之餘氣，補助脾陰而滌除熱毒。然必兼人蔘之大力開提胃氣，方始克應。若痢久胃氣虛寒，口噤不食則爲戈...

蓮蕊須

卷三水果部甘澀溫無毒。忌地黃、蔥、蒜。發明蓮鬚清心通腎，以其味澀，故爲祕澀精氣之要藥。《三因》固真丸、巨勝子丸用之，然惟欲勤精薄者爲宜，元陽不制者勿用，恐其兜澀爲患也。蓮花性味與須相類，惟取白花將開者...

蓮房

卷三水果部苦澀溫無毒。發明蓮房入厥陰，功專止血。故血崩下血溺血，皆燒灰用之。雖能止截，不似棕灰之兜塞也。

荷葉

卷三水果部苦澀平，無毒。發明荷葉得清震之氣，故潔古枳術丸方用荷葉，燒飯爲丸。東垣治雷頭風證，頭面腫痛，疙瘩，憎寒發熱，狀如傷寒證在三陽不可過用寒藥，清震湯治之。用荷葉、升麻、蒼朮煎服。又痘瘡爲風寒外襲...

芡實

卷三水果部俗名雞頭實甘平無毒。《本經》主溼痹腰脊膝痛，補中除暴疾，益精氣強志。發明芡生水中而能益脾利溼，觀《本經》所主皆脾腎之病。遺精濁帶，小便不禁者宜之。

芰實

卷三水果部俗名菱角甘平無毒。發明芰實多種，滯氣則一。紅瀉白補，生降熟升，僅供食品，略無取於治療。患瘧痢人勿食。過食令人腹滿脹。古法用麝香點湯解之。近人以沉香磨汁導之，總取芳香散滯之力耳。

華佗危病方

卷二霍亂門第十四吳茱萸木瓜食鹽（各一錢）夏月過用水果，填塞至陰，抑遏肝氣，霍亂轉筋者，此方主之。水果得食鹽，則收斂而不爲患；肝部得茱萸，則疏利而不爲抑；轉筋得木瓜，則筋舒而不復痛。