帶花羊頭
卷第一聚珍異饌羊頭(三個,熟切)羊腰(四個)羊肚肺(各一具,煮熟切,攢胭脂染)生薑(四兩)糟姜(二兩,各切)雞子(五個,作花樣)蘿蔔(三個,作花樣)上件,用好肉湯炒,蔥、鹽、醋調和。
中醫古籍;飲膳正要;卷第一聚珍異饌;元;忽思慧芙蓉雞
卷第一聚珍異饌雞兒(十個,熟攢)羊肚、肺(各一具,熟切)生薑(四兩,切)胡蘿蔔(十個,切)雞子(二十個,煎作餅,刻花樣)赤根芫荽(打糝)胭脂梔子(染)杏泥(一斤)上件,用好肉湯炒,蔥、醋調和。
中醫古籍;飲膳正要;卷第一聚珍異饌;元;忽思慧燒雁
卷第一聚珍異饌燒、燒鴨子等同。雁(一個,去毛、腸、肚,淨)羊肚(一個,退洗淨,包雁)蔥(二兩)芫荽末(一兩)上件,用鹽同調,入雁腹內燒之。
中醫古籍;飲膳正要;卷第一聚珍異饌;元;忽思慧荷蓮兜子
...生薑(八兩)豆粉(四斤)山藥(三斤)雞子(三十個)羊肚肺(各二副)苦腸(一副)蔥(四兩)醋(半瓶)芫荽葉上件,用鹽、醬、五味調和勻,豆粉作皮,入盞內蒸,用松黃汁澆食。
中醫古籍;飲膳正要;卷第一聚珍異饌;元;忽思慧羊藏羹
...羊肝等,慢火煮令熟,將汁濾淨。和羊肝等並藥,一同入羊肚內,縫合口,令絹袋盛之,再煮熟,入五味,旋旋任意食之。
中醫古籍;飲膳正要;卷第二食療諸病;元;忽思慧柳屑
卷六木部即空心柳樹中屑也。治溼氣腿腫∶慈幼筏∶淮陰卑溼,民多粗腿,偶得一法,治之甚效,用空心柳樹中屑,取出篩細,入鍋內炒熱,以臭泔水灑溼,又炒,加面少許拌勻,趁熱取起,敷腿上,候水出再炒,敷數次自愈。
中醫古籍;本草綱目拾遺;卷六木部;清;趙學敏搜風順氣丸
...老者還少,豈理也哉。然又云∶孕婦勿服,如服藥覺髒以羊肚肺羹補之,則其藥有偏峻,不可久服明矣。)車前子(二兩半)白檳榔火麻子(微炒去殼)牛膝(酒浸)郁李仁(湯泡去皮另研)菟絲錢半生半熟)煉蜜丸,滯並腸風...
中醫古籍;成方切用;卷六上祛風門;清;吳儀洛小便不禁遺尿
卷十九小便用羊肚洗淨,水煮熟,空腹食之。連食四、五個,即愈。又方∶白龍骨、桑螵蛸,共研末。每服二錢,鹽湯調下,即愈。
中醫古籍;驗方新編;卷十九小便;清;鮑相璈羊
...∶點淚眼障翳。羊肺∶通肺,止久咳。羊腎∶益精助陽。羊肚∶除反胃吐食。羊角∶明目殺蟲。生羊血∶熱飲,解砒、硫一切毒。羊乳∶益陰潤燥,治反胃消渴。脛骨∶入腎補骨,燒灰擦牙良。
中醫古籍;藥性切用;卷之六上獸部;清;徐大椿尿牀第六
卷第三十九《千金》治尿牀方。上取羊肚盛水令滿,線縛兩頭熟煮,即開取中水頓服之,立瘥。《千金》又方上取雞一具並腸燒末,酒服,男雌女雄。《千金》又方上取羊胞盛水滿中,炭火燒之盡肉,空腹食之,不過四、五頓瘥...
中醫古籍;幼幼新書;卷第三十九;宋;劉昉