乙醇危機:全球通脹壓力又多了一個新的來源
...作物中獲得。這種需求推高了那些商品的價格,並導致從牛肉到雞蛋、到軟飲料各方面產品價格的高企。在全球經濟增長的這幾年裏,食品的消費也在隨着上升,通脹壓力也隨之鋪開。 在印度、中國、歐洲,甚至像土耳其、...
醫藥經濟;生物技術;生物能源36.7營養缺乏性神經病
...食物供給,含維生素B12的食物主要存在於肝、腎、肉類、牛肉、羊肉、牛奶、雞蛋、大豆、整粒小麥內,而雞肉內較少。 亞急性聯合變性症除大量補充維生素B12外,還應供給維生素B1和維生素B6食物,對保護中樞神經系統和...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學3.4食物中的脂類及其營養評價
...37.6瘦豬肉13.6豬腸14.9米糠油34.0肥豬肉8.1羊心13.4菜子油14.2牛肉5.8雞蛋粉13.0茶油7.4羊肉9.2鯉魚16.4豬油6.3兔肉20.9鯽魚6.9 從表3-6的數值看來,幾種獸肉中膽固醇的含量大致相近,而肥肉則比瘦肉高。內臟則更高,腦中的含量特別...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學北京積水潭醫院營養科主任:高考前的飲食調理
...等,蔬菜種類可以多。肉類比如清蒸魚,紅燒雞肉或者醬牛肉,都是不錯的選擇。主食可以是蒸餅、饅頭、米飯,一定要讓孩子把主食攝入充分,因爲碳水化合物是供給中樞能量的一個主要來源,不能忽視;下午可以準備一些小...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞醫學研究新動向
...來的。 目前最流行的說法是,直腸癌與紅肉(主要是牛肉)的消費量有關,全世界牛肉喫得最多的國家和地區如美國、阿根廷、新西蘭和歐洲等直腸癌發病率最高,日本和韓國本來發病率很低,但兩國都因爲經濟騰飛而開始...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞4種體虛如何養生保健
...米、糯米、莜麥、胡蘿蔔、香菇、豆腐、馬鈴薯、紅薯、牛肉、兔肉、雞肉、雞蛋、鰱魚、黃魚等。這些食物都有健脾益氣作用。亦可選用補氣藥膳調養身體。如人蔘大棗粥可補中益氣,適用於脾胃虛弱者。 2.藥物保健 ...
中醫中藥;自我保健秋季攝生消息
...又若患積勞五痔⑤消渴⑥等病,不宜喫乾飯炙⑦,並自死牛肉、生⑧、雞、豬、濁酒、陳臭鹹醋粘滑難消之物,及生菜、瓜果、醬⑨之類。若風氣、冷病、痃癖0瑏瑠之人,亦不宜食。若夏月好喫冷物過多,至秋患赤白痢疾兼瘧...
醫源資料庫;醫源圖書館;中醫古籍;攝生消息論香港專家稱攝取足量營養可增加癌症治療效果
...便可以在日常飲食中攝取足夠的營養。如喫豬肉、雞肉和牛肉等不同的肉類、豆類和奶類,都能吸收足夠的精氨酸和核糖核酸。喫沙甸魚和深水魚類(如三文魚和吞拿魚),也可以吸收足夠的多元不飽和脂肪酸。然而,由於癌症病...
行業資訊;臨牀快報;腫瘤相關五宜
...》。指谷、肉、果、菜適合於五臟病者,如脾病宜秫米、牛肉、棗、葵;心病宜麥、羊肉、杏、薤;腎病宜大豆芽、豬肉、慄、藿;肝病宜麻、犬肉、李、韭;肺病宜黃黍、雞肉、桃、蔥。五宜的說法附會於五行學說,實際意義...
醫源資料庫;中醫詞典;字母W食物中嘌呤類含量知多少?
...、鵝肉、鱈魚、松雞、肝、腎、野雞、羊腿肉、鴿肉、小牛肉、馬哈魚、扇貝肉、鮭魚、火雞、鹿肉。 三級:每百克食物中含中等量嘌呤(最多75mg/每100g)。常見的有:蘆筍、鱸魚、牛肉、腦、酸蘋果、雞肉、鴨肉、比目魚...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;風溼病防治340問