觀音粉

...處州府志∶雲和山中有白善泥，以水攪碇而取之，和糯米粉一半蒸食之，可以療飢。名觀音粉。生山土內，白如粉，絕細膩，歲荒，鄉人輒掘取之，和麥面作餅餌以食，但不可多食，多食能令便閉腹重，以其土性滯澀腸胃耳。生...

辨誤

卷下粉凡粉，米粉也。《釋名》曰∶粉，分也。研米，使分散也。夫米者，謂諸米。《說文》∶米，粟實也。《爾雅翼》曰∶古不以粟爲谷之名。但米之有浮谷者，皆稱粟，然則米是粟實之稱也。《說文》∶粉，傅面者也。《韻...

神保既濟丹

...造化深智高明往往欽誚痰搦連並脈息虛怯不敢頓下者宜與靈芝丸若手足差冷兼進回陽行醫用藥至於此等症候乃主治活傷之權也

珠兒粉

...細，如蘇子，勻圓而白，雲系外洋人采葛根及薇箕根或茹粉所造，煮之須滾水沖泡，粒粒分明如魚子樣，極柔滑，以糖霜和食，或淡食。氣清香，味甘滑，明目，運脾開胃，解酒生津，久服尤能強腎。東西洋考∶大泥，即古泥，...

鹿角桃花粉方二首

卷第三十二崔氏鹿角粉方。取角三四寸截之，乃向炊竈底燒一遍，去中心虛惡者，併除黑皮訖，搗作末，以絹篩下，水和，帛練四五重，置角末於中，絞作團，大小任意，於炭火中熟燒，即將出火令冷，又碎作末，還以水和，更...

治法

...半夏、威靈仙、荊芥、地龍、川楝、烏藥、防風、牽牛、靈芝、草烏、羌活、石南、天麻、南星、檳榔等疏通燥疾之藥，俱補劑之大半，果可以補虛乎？地仙丹既曰補腎，而滋補之藥、僭燥走竄之藥相半用之，腎惡燥，而謂可以...

雞頭粉雀舌子

卷第一聚珍異饌補中，益精氣。羊肉（一腳子，卸成事件）草果（五個）回回豆子（半升，搗碎，去皮）上件，同熬成湯，濾淨，用雞頭粉二斤，豆粉一斤，同和，切作子，羊肉切細乞馬，生薑汁一合，炒蔥調和。

雞頭粉血粉

卷第一聚珍異饌補中，益精氣。羊肉（一腳子，卸成事件）草果（五個）回回豆子（半升，搗碎，去皮）上件，同熬成湯，濾淨，用雞頭粉二斤，豆粉一斤，羊血和作粉，羊肉切細乞馬炒，蔥、醋一同調和。

雞頭粉撅面

卷第一聚珍異饌補中，益精氣。羊肉（一腳子，卸成事件）草果（五個）回回豆子（半升，搗碎，去皮）上件，同熬成湯，濾淨，用雞頭粉二斤，豆粉一斤，白麪一斤，同作面。羊肉切片，兒乞馬入炒，蔥、醋一同調和。

雞頭粉粉

卷第一聚珍異饌補中，益精氣。羊肉（一腳子，卸成事件）草果（五個）良姜（二錢）上件，同熬成湯，濾淨，用羊肝醬同取清汁，入胡椒一兩，次用雞頭粉二斤，豆粉一斤，同作粉，羊肉切細乞馬，下鹽、醋調和。