-
茶葉爲什麼能防治胃癌？
防治胃癌以綠茶最好，其次是紅茶。 茶葉具有以下防治胃癌的作用： (1)茶葉可直接殺傷腫瘤細胞：茶葉中的某些成分，特別是綠茶中的咖啡鹼、黃酮類、茶多酚等多種藥效成分綜合，有抗癌作用； (2)可增強機體免疫...
醫源資料庫；醫源圖書館；疾病類；癌症防治300問 -
茶葉含有哪些抗癌成分，茶爲什麼可以抑癌？
茶葉中主要的抑癌物質是茶多酚，它能明顯抑制細胞突變，而細胞突變有時能引起癌症。另外，茶葉能阻斷亞硝基化合物的合成。發現綠茶的阻斷率在90%以上，其次爲緊壓茶、磚茶、花茶、烏龍茶和紅茶。茶葉中茶多酚含量越高...
醫源資料庫；醫源圖書館；疾病類；癌症防治300問 -
茶葉所成功研發出工夫紅茶自動化加工生產線
近日，中國農業科學院茶葉研究所在衢州舉行了工夫紅茶示範生產線現場觀摩與技術交流成果展示會。科技部、中國茶葉學會、浙江省科技廳等部門的有關領導出席了會議，來自全國14個省市的茶葉科研、教學、企業等行業的專...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞 -
茶葉與心血管疾病
...和治療心血管疾病。近年來，國內外許多學者研究證明，茶葉及其功效成分具有抑制脂質過氧化、抗凝、促纖溶、抗血小板凝集、降血壓、降血脂、防治動脈粥樣硬化、保護心肌等作用，從而可以調節血液中的多種指標，改善心...
醫源資料庫；在線期刊；中華醫學研究雜誌；2006年第6卷第6期 -
茶葉中六六六、滴滴涕殘留量的測定與結果分析
【摘要】目的瞭解茶葉的衛生質量，更好地反映信陽毛尖的衛生狀況，對人們關切的茶葉中的農藥殘留六六六、滴滴涕進行了跟蹤檢測。方法採用國家標準《食品衛生檢驗方法理化部分》氣相色譜法進行檢測。結果表明信陽毛尖...
藥品天地；專業藥學；實驗技術；色譜技術；色譜論文 -
茶葉中咖啡因的超臨界流體色譜分析
摘要：用超臨界流體色譜法(SFC)測定茶葉中的咖啡因，在二氧化碳流動相中加入體積分數爲5％的甲醇後，得到了良好的分離效果。該方法具有樣品前處理簡單，共存組分不干擾測定，分析速度快等優點，可以用於茶葉中咖啡因的...
藥品天地；專業藥學；實驗技術；色譜技術；色譜論文 -
茶葉中六六六、滴滴涕殘留量的測定與結果分析
【摘要】目的瞭解茶葉的衛生質量，更好地反映信陽毛尖的衛生狀況，對人們關切的茶葉中的農藥殘留六六六、滴滴涕進行了跟蹤檢測。方法採用國家標準《食品衛生檢驗方法理化部分》氣相色譜法進行檢測。結果表明信陽毛尖...
醫源資料庫；在線期刊；中華醫學實踐雜誌；2008年第7卷第9期 -
茶葉香氣從何而來？
...遲緩。在國家自然科學基金等的資助下，中國農業科學院茶葉研究所研究員陳亮率先展開茶樹功能基因組、茶樹分子標記研究，從更深層次上認識茶樹生長髮育、起源、馴化、育種、抗性等規律。 老茶園的新問題 全世界...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞 -
研究稱茶葉萃取物益於癌症放療後受損皮膚修復
新華網北京12月8日專電美國一項新的研究證實，將茶葉萃取物用於接受放療的癌症患者的皮膚能夠加速皮膚的修復，這主要是因爲萃取物中的成分能夠削弱觸發炎症反應的身體信號。 據路透社報道，美國加州大學洛杉磯分校...
行業資訊；臨牀快報；腫瘤相關 -
15歲華人小科學家研究茶葉基因有所成就
...根據自然學期刊最新公佈的科學報告顯示三分之一的商品茶葉裏含有未表明成分，一些甚至僅只是雜草。更驚人的是，這項研究是一名導師和三名高中生完成的，其中最小的華人小科學家翁自勵，年僅15歲。 參與研究的三名...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞