中國農業科學院周衛小組:補鈣的蘋果更好喫
不知你是否注意到,過去買一箱蘋果放在家裏,時間稍微久一些就會出現腐爛的斑點,有些甚至會從中心開始壞掉。然而,現在蘋果的保鮮能力明顯增強了,有時你在某個角落中遺忘一兩個蘋果,過上一兩個月它依然能保持光鮮...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞觀念,在這裏被強化——中美藥學製劑研發高級研討會側記
...醋酸;保健醋則因爲在醋液中加入了果汁,所以蘋果酸、檸檬酸等的含量會比食用醋高一些。在商家的宣傳中,梅子醋具有提高肝功能、柔軟肌肉的作用,對緩解筋骨痠痛有速效,對循環、呼吸系統疾病(如氣喘)有療效;晨起...
醫學教育;學術活動中藥炮製輔料的規範桃示範研究II—醋的現代研究概況
...不揮發酸主要是乳酸,另有蘋果酸、葡萄糖酸、琥珀酸、檸檬酸、二羧酸等。不揮發性有機酸的存在使食醋的酸味變得複雜化,由尖酸變得柔和,並賦予各種醋以各具特色的風味。我國的名特產醋,如山西老陳醋採用燻醅、陳釀...
藥品天地;專業藥學;中藥大全;中藥炮製英國醫學雜誌:補鈣保健品不具長期增強骨質效果
...、胡蘿蔔、芝麻、黑木耳、蘑菇等。水果與乾果類,例如檸檬、蘋果、黑棗、杏脯、桔餅、桃脯、杏仁、葡萄乾、核桃、花生、蓮子、芡實等。特別是牛奶、豆類與豆類食品是既經濟又有高效鈣源的食物,每天適量的攝取豆類食...
行業資訊;臨牀快報;骨科第三節 糖異生
...使糖異生作用增強。 此外乙酰CoA與草酰乙酸縮合生成檸檬酸由線粒體內透出而進入細胞液中,可以抑制磷酸果糖激酶,使果糖二磷酸酶活性升高,促進糖異生。作者:
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;生物化學與分子生物學第二節 糖的分解代謝
...是糖的有氧氧化過程中最重要的限速酶,它也是變構酶,檸檬酸、ATP等是變構抑制劑,ADP、AMP、Pi、1,6-二磷酸果糖等是變構激活劑,胰島素可誘導它的生成。 (4)1.6二磷酸果糖裂解反應(cleavageoffructose1,6di/bisphosphate) ...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;生物化學與分子生物學中藥川芎中無機陰離子和有機酸成分的研究
...各離子濃度(mg/L)如下:Cl-(28.00),NO3-(33.00),H2PO4-(184.02),檸檬酸(384.24),DL-蘋果酸(134.09),乙酸(144.12),丁二酸(118.09),丙二酸(104.06)。4.3樣品分析取川芎浸膏配製成適當濃度(20g/L)的溶液,用0.45μm濾膜過濾,濾液直接進樣,平行...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;色譜技術;色譜論文石榴:御飢療渴解酲止醉
...療渴,解酲止醉之功。石榴果實含鞣質、糖類、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、維生素C等。其維生素C的含量比蘋果高一兩倍,而脂肪、蛋白質含量較少。石榴皮、花、根中因含有生物鹼、鞣質、有機酸,具有收斂固脫、抑菌和驅蟲...
中醫中藥;中醫文化高效液相色譜法的應用
...酸、糖類、色素、維生素、香料、有機酸(鄰苯二甲酸、檸檬酸、蘋果酸等)、有機胺、礦物質等; 2.食品添加劑分析:甜味劑、防腐劑、着色劑(合成色素如檸檬黃、莧菜紅、靛藍、胭脂紅、日落黃、亮藍等)、抗氧化...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;色譜技術;色譜入門茶葉浸出液中氟化物的離子色譜測定法
...各離子濃度(mg/L)如下:Cl-(28.00),NO3-(33.00),H2PO4-(184.02),檸檬酸(384.24),DL-蘋果酸(134.09),乙酸(144.12),丁二酸(118.09),丙二酸(104.06)。 4.3樣品分析 取川芎浸膏配製成適當濃度(20g/L)的溶液,用0.45μm濾膜過濾,濾液直接進...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;色譜技術;色譜分析實例