北京大學醫學部1992年碩士入學考試生物化學試題
...生成ATP和GTP。⑺在大鼠肝勻漿懸液中加入丙二酸,再加入蘋果酸,孵育後發現有大量琥珀酸堆積,請解釋爲什麼?⑻試從白蛋白的含量和理化性質,解釋其在血液中的主要生物學功能。二、填空題⑴磷酸戊糖途徑的重要生理功能...
醫源資料庫;醫源習題集;生物化學日本科研人員指出:醋對高血壓患者相當有益
...和改善內臟脂肪綜合徵,因爲醋除了含有可以解除疲勞的檸檬酸以外,還有穀氨酸等多種氨基酸。此外醋還散發着穀物清香,蘊含大量的食物精華。醋可去魚腥,可讓雞肉更鬆軟可口,可以說是最古老的調味品之一。日本大...
行業資訊;臨牀快報;待分類信息清華大學生物化學試題(碩士)1998年-1996年
...(Phenylalanylserine)⑺磷酸烯醇式丙酮酸(phosphoenolpyruvate)⑻L-蘋果酸(L-malate)⑼延胡索酸(Fumarate)⑽胍氨酸(Citruline)三.完成下列酶催化反應方程式(20分)⑴谷丙轉氨酶(glutamatealanineaminotransferase)⑵D-甘油醛-3-磷酸脫氫酶(D-glyceraldehyde-3-pho...
醫源資料庫;醫源習題集;生物化學中藥炮製輔料的規範桃示範研究II—醋的現代研究概況
...,尖酸突出,有刺激性氣味。不揮發酸主要是乳酸,另有蘋果酸、葡萄糖酸、琥珀酸、檸檬酸、二羧酸等。不揮發性有機酸的存在使食醋的酸味變得複雜化,由尖酸變得柔和,並賦予各種醋以各具特色的風味。我國的名特產醋,...
藥品天地;專業藥學;中藥大全;中藥炮製多方入手減少泡騰片粘衝
...酒石酸、富馬酸或己二酸等吸溼性小的酸源代替檸檬酸、蘋果酸等吸溼性大的酸源。但檸檬酸、蘋果酸口感好,口服用泡騰片有時候還是要選用。酒石酸遇到鈣鎂離子容易產生渾濁,富馬酸和己二酸水溶性不是很好,酸性較弱,...
藥品天地;專業藥學;製藥工藝與技術脂肪肝的研究近況
...外,還有胡蘿蔔、菇類、花菜、芹菜、向日葵籽、山楂、無花果、檸檬等也可起到降脂作用。臨牀上常根據患者的不同症情,經由中醫師或營養師選擬相應食譜,如肝鬱脾虛型可食蟲草香菇燉豆腐,肝腎陰虛型可食黨蔘茯苓扁豆...
合作平臺;在線期刊;中華現代中西醫雜誌;2005年第3卷第6期;綜述中醫食療學(第二版)
...榴 楊梅 櫻桃 杏 梅 李 葡萄 枸杞子 椰子 無花果 白果 番木瓜 橄欖 菠蘿 檸檬 蘋果 橘 柑 柚 梨 柿子 香蕉 枇杷 番茄 陽桃 ……第二章蔬菜類第三章肉食類第四章水產類第五章造釀類第六章...
醫源資料庫;醫源書店;中醫第二節 脂質代謝
...肪酸的合成,同時糖代謝加強使細胞內ATP增多,可抑制異檸檬酸脫氫酶,造成異檸檬酸及檸檬酸堆積,透出線粒體,可別構激活乙酰CoA羧化酶,使脂肪酸合成增加,此外,大量進食糖類也能增加各種合成脂肪有關的酶活性從而使...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;動脈粥樣硬化草莓
...克,維生素C50至100毫克,比蘋果、葡萄高7到10倍。而它的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B12,以及胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。臺灣人把草莓稱爲“活的維生素丸”,德國人把草莓譽爲“神奇...
醫源資料庫;圖庫;食品圖庫1996年碩士研究生入學考試西醫綜合科目試題
...變而來的化合物是A.天門冬氨酸B.磷酸烯醇式丙酮酸C.蘋果酸D.檸檬酸E.乙酰乙酸28.1克軟脂酸(相對分子質量256)較1克葡萄糖(相對分子質量180)徹底氧化所生成的ATP高多少倍?A.2B.2.5C.3D.3.5E.529.dTMP合成的直接前...
醫學教育;考研;考研題庫