貴陽市學齡前兒童家長營養知識與飲食行爲態度調查
...養知識水平普遍較低,及格率爲60%,蔬菜水果、人體所需營養素、兒童肥胖等知識點正確率更低,低於26%。79.6%的家長具有較好的飲食態度,但兒童家長均存在一些不良飲食行爲。結論應積極向家長宣傳兒童健康所需營養知識和/...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2006年第26卷第9期科學對待兒童缺鋅與補鋅
...生素、水等營養物質之外,微量元素也是人體不可缺少的營養素。近年來,微量元素鋅的作用及其對兒童生長髮育的重要性越來越受到人們的重視和關注,補鋅兒童也越來越多。這就要求給孩子補鋅要正確、科學、合理。1鋅的...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代兒科學雜誌;2006年第3卷第6期貴陽市學齡前兒童家長營養知識與飲食行爲態度調查
...養知識水平普遍較低,及格率爲60%,蔬菜水果、人體所需營養素、兒童肥胖等知識點正確率更低,低於26%。79.6%的家長具有較好的飲食態度,但兒童家長均存在一些不良飲食行爲。結論應積極向家長宣傳兒童健康所需營養知識和/...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2006年第26卷第9期老年糖尿病的營養治療
...5%[2]。意義在於不僅能改善糖耐量,也不增加胰島素的需要量,並且高碳水化合物飲食可提高胰島素敏感性。通常認爲,影響血糖升高的主要因素在於總熱能的攝入[3]。推薦宜用食物:粗加工穀類,如黑米、大麥等。臨牀...
醫源資料庫;在線期刊;中國民康醫學;2007年第19卷第1期淺談老年人口腔保健的策略和措施
...白質比青年人少[4],但對鈣、鐵等礦物質、維生素的需要量則隨年齡增長而相應增加。因此,要嚴格限制各種甜食,多喫新鮮蔬菜與水果,安排合理膳食,保持良好的飲食習慣。改善口腔功能,有利於營養攝取,與此同時家...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫學研究雜誌;2009年第9卷第4期22.4食譜的編制
22.4食譜的編制 食譜的編制首先要滿足人體對熱量和營養素的需要量,而按營養素的供給量標準來選擇各種食物。以經濟條件、季節、用膳人的飲食習慣、各個民族、各地區人民以及某個人的飲食習慣,以最習慣的方法加以...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學推拿抗衰老機制初探
...用機制進行初步探討如下。1疏通經絡,運行氣血經絡是人體氣血運行的通路,當經絡的生理功能發生障礙,氣血失調,不能正常地營內衛外時,則百病乃由此而生。如在患者面部做推拿,可促進血液循環,改善皮膚的呼吸和營...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代中西醫雜誌;2007年第5卷第2期專家建議:天干人“燥”補對維生素
...葷可以,缺蛋奶豆不行範志紅指出,素食者最容易缺乏的營養素是維生素B12、鋅和鐵。維生素B12只存在於動物性食品(包括蛋和奶)、菌類食品和發酵食品中,一般素食不含這種維生素。肉類、內臟和動物血是鐵的最佳來源,而一...
醫學教育;校園動態;北京大學醫學部調查顯示畸形兒產生與鋅缺乏有關
...爲人類機體必需的微量元素之一,是具有重要生理功能的營養素。鋅在人體內的含量僅次於鐵,居第二位,機體內含鋅量爲2—2.5g,正常血漿鋅濃度爲12—20μmol/L。血漿中鋅大多與蛋白結合,主要與白蛋白、α2—球蛋白和轉鐵蛋...
行業資訊;臨牀快報;小兒科三十八、營養與感染
...低應激反應狀況下,氮平衡可以要求0.5~1.0g/kg·d的蛋白需要量。非蛋白熱量按照氮比率150:1。高度代謝增強時,需要總熱量比例的蛋白質。輕、中度應激反應要求1.0~1.5g/kg·d的非蛋白熱量,按照100:1的氮比率,而嚴重應激反...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀激光治療學