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內外屏障
...那麼食物在體內還是在體外?事實上，營養物質和液體在它們被吸收進入血液之前並非真正在體內。空氣通過鼻和喉進入氣管，然後進入肺內的支氣管，這個氣道的哪部分是體內和體外的分界線?肺內的氧氣在它們進入血液之前，...
解剖學 -
裂變反應
...爲慢中子。因此，要在鈾棒周圍放上叫做減緩劑的物質，它們不吸收或很少吸收中子，使快中子跟它們碰撞後，能量減小，速度減緩。常用的減緩劑有石墨、重水和普通水。如果放出的快中子被減緩速度，它們就能引起其他重原...
能源 -
元素週期性
...和)(n-2)f軌道上外，常還有一兩個更易丟失的ns電子，因而它們既有共同的價態，又有各自的多種氧化態，可形成多種價態的化合物，而且它們常各自呈現獨特又美麗的顏色。原子半徑關於原子半徑r，按近代原子結構的概念，核...
化學 -
抗組織相容性抗原-DR抗體
...人們很大的興趣。這些蛋白是由6號染色體短臂編碼的。它們存在於細胞表面和體液中。在人類，1958年由J．Dausset首次描述並被稱作“移植抗原”。使用“抗原”這個詞是因爲它們在血清學上已經被定義了。如果不知道分型使用...
化驗及醫學檢查；免疫學檢查；自身抗體測定 -
碘缺乏病
...危害並不比這兩種熟知的碘缺乏病爲輕，只是由於我們對它們還缺乏充分的認識，它們仍然處於一種被忽視的狀態。歷史上最早知道的碘缺乏症就是地甲腫。公元682年，唐孫思邈所著的《千金方》中所列的治療“癭”症的方劑幾...
營養學；臨牀營養；維生素缺乏病；疾病 -
微絲
...在於非肌細胞中。在細胞週期的不同階段或細胞流動時,它們的形態、分佈可以發生變化。因此,非肌細胞的微絲同胞質微管一樣,在大多數情況下是一種動態結構,以不同的結構形式來適應細胞活動的需要。微絲（microfilament）也普...
生物學 -
氨基酸測定
...組成蛋白質分子的氨基酸都是L-氨基酸，但近年內證實了它們可以異構爲D-氨基酸，具體機制還未研究。根據R基團的不同，氨基酸可分爲3大類：含有二羧基一氨基的氨基酸爲酸性氨基酸，如天門冬氨酸和穀氨酸；含有二羧基一羧...
化驗及醫學檢查；血液生化檢查；氨基酸、氮化物、有機酸測定 -
價鍵理論
...共價鍵的本質是兩個原子有自旋方向相反的未成對電子，它們的原子軌道發生了重疊，使體系能量降低而成鍵。按照價鍵理論，共價鍵具有飽和性和方向性。各原子都有確定的不成對電子，所以它的共價鍵數是一定的。如H和Cl都...
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Asp
...組成蛋白質分子的氨基酸都是L-氨基酸，但近年內證實了它們可以異構爲D-氨基酸，具體機制還未研究。根據R基團的不同，氨基酸可分爲3大類：含有二羧基一氨基的氨基酸爲酸性氨基酸，如天門冬氨酸和穀氨酸；含有二羧基一羧...
營養學；蛋白質與氨基酸 -
感受器的換能作用
...用各種感受器在功能上的另一個共同特點，是能把作用於它們的各種刺激形式，轉變成爲相應的傳入神經末稍或感受細胞的電反應，前者稱爲發生器電位（generatorpotential），在後者稱爲感受器電位（receptorpotential）。如在第二章...
生理學