青椒
拼音:qīngjiāo青椒是辣椒的一種,但是青椒果實較大,辣味較淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不是作爲調味料。由於它翠綠鮮豔,新培育出來的品種還有紅、黃、紫等多種顏色,因此不但能自成一菜,還被廣泛用於配菜。青椒...
食療;食材辣根
...徑5釐米,外皮較厚,淺黃鈀,肉白色,水分少,有強辛辣味。辣根的品質要求:整修潔淨,辛辣味濃,不爛、無泥土者爲佳。辣根的別名馬蘿蔔、西洋山俞菜、山葵蘿蔔、青芥、山葵、Horseradish辣根的營養價值肉質根的辛辣成分...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材葉香味
...要調味品的菜餚常與本鮮味型、蔥香味型、蒜香味型、香辣味型、胡椒味型、豉香味型、海鮮味型、醬醃味型、清五香型、咖喱味型、酸辣味型、麻辣味型、乳脂味型、酒香味型、香糟味型、醬香味型、腐乳味型、醬酯味型、臘...
食品;味型雅連
...味苦,略帶酒氣。薑黃連表面棕黃色,味苦,略帶姜的辛辣味。萸黃連色澤黯黃色,味苦,略帶吳萸的辛辣味。黃連味苦,性寒。歸心、脾、胃、肝、膽、大腸經。具有清熱燥溼,瀉火解毒的功效。用於溼熱痞滿,嘔吐吞酸,瀉...
中藥材;中藥學;中藥飲片;根及根莖類峨嵋連
...味苦,略帶酒氣。薑黃連表面棕黃色,味苦,略帶姜的辛辣味。萸黃連色澤黯黃色,味苦,略帶吳萸的辛辣味。黃連味苦,性寒。歸心、脾、胃、肝、膽、大腸經。具有清熱燥溼,瀉火解毒的功效。用於溼熱痞滿,嘔吐吞酸,瀉...
中藥材;中藥學;中藥飲片;根及根莖類嘉定連
...味苦,略帶酒氣。薑黃連表面棕黃色,味苦,略帶姜的辛辣味。萸黃連色澤黯黃色,味苦,略帶吳萸的辛辣味。黃連味苦,性寒。歸心、脾、胃、肝、膽、大腸經。具有清熱燥溼,瀉火解毒的功效。用於溼熱痞滿,嘔吐吞酸,瀉...
中藥材;中藥學;中藥飲片;根及根莖類刺蓋連
...味苦,略帶酒氣。薑黃連表面棕黃色,味苦,略帶姜的辛辣味。萸黃連色澤黯黃色,味苦,略帶吳萸的辛辣味。黃連味苦,性寒。歸心、脾、胃、肝、膽、大腸經。具有清熱燥溼,瀉火解毒的功效。用於溼熱痞滿,嘔吐吞酸,瀉...
中藥材;中藥學;中藥飲片;根及根莖類植脂味
...鮮味型、葉香味型、花香味型、乳脂味型、鹹酸味型、香辣味型、海鮮味型、麻香味型、煙香味型、清五香型、麻辣味型、蔥椒味型、酸辣味型、酸甜味型、醬酯味型、芥末味型、腐乳味型、酒香味型、蒜香味型等相複合。在實...
食品;味型蓖麻
...不適感覺。食用過多的,會在食後1~4h出現頭痛、頭暈、口麻,並有咽部燒灼感、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。還會出現血尿、少尿或尿閉、四肢麻木、步態不穩等表現,中毒較輕的患者可在48~72h恢復。重者會有劇烈頭痛...
植物中毒;中醫學;中藥學;中藥材水黃楊木
...方濃煎液(1:1)後,有胃區不適,噁心,腹痛,飽脹,口麻澀,皮膚瘙癢等反應,偶有頭昏、心悸,於停藥後很快消失。片劑特別是水煮片的副作用較少。摘錄:《*辭典》
中醫學;中藥學;中藥材;止咳平喘;清熱利溼