可可對大鼠食物攝入量、體脂和血脂的影響
...和花色素等。可可脂中的主要脂肪酸爲飽和脂肪酸(35%的硬脂酸和25%的軟脂酸),單不飽和脂肪酸(35%的油酸),多不飽和脂肪酸含量很少(3%的亞油酸)[1]。通常認爲攝入飽和脂肪酸會增加血漿中膽固醇的聚集,使血流緩慢...
合作平臺;在線期刊;中華醫學研究雜誌;2004年第4卷第11期;論著第二節 載脂蛋白B族
...端高度交聯成典型球形結構,Cys殘基通過硫脂鍵與軟脂酸硬脂酸以共價鍵相結合,使ApoB牢固地連接着脂質成份。ApoB100中對脂類結合的必要的結構區域在2035~2506和4002~4527氨基酸殘基之間,這兩個結構區域重複出現兩性親脂α-螺...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;動脈粥樣硬化3.3脂類的生化代謝
...脂肪吸收反而下降。特別是含月桂酸、豆蔻酸、軟脂酸和硬脂酸等熔點高的脂肪。而含油酸和亞酸這些不飽和脂肪酸濃度高的脂肪,鈣不影響其他吸收。 鈣干擾飽和脂肪吸收的機理是由於形成難溶解的飽和脂肪酸鈣。 3...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學藥物製劑新技術在現代中藥研究中的應用
...以__改善難溶性藥物的溶出。加入難溶性的高分子材料如硬脂酸、乙基纖維素等可以使製備的固體分散體具有緩釋的特徵,同時水溶性的藥物也可採用這種方式製備其緩釋劑型,擴大了固體分散技術的應用對象。採用腸溶性的輔料...
藥品天地;專業藥學;製藥工藝與技術常用的調整血脂藥物有哪些,其作用機理是什麼?
(1)主要降低血甘油三酯,也降低血膽固醇的藥物: ①氯貝丁酯類:氯貝丁酯口服其降血甘油三酯的作用強於降總膽固醇,並使HDL增高,且可減少組織膽固醇沉積;降低血小板粘附性,增加纖維蛋白溶解活性和減低纖維蛋白原...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;冠心病防治356問第三節 甘油三酯代謝
第三節 甘油三酯代謝 甘油三酯是人體內含量最多的脂類,大部分組織均可以利用甘油三酯分解產物供給能量,同時肝臟、脂肪等組織還可以進行甘油三酯的合成,在脂肪組織中貯存。 一、甘油三酯的分解代謝 脂肪...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;生物化學與分子生物學複方咪康唑霜劑的研製及臨牀應用
...方硝酸咪康唑20.0g,丙酸氯倍他索0.5g,二甲亞碸5.0g,單硬脂酸甘油酯50.0g,硬脂酸100.0g,白凡士林10.0g,平平加1.0g,液狀石蠟100.0g,甘油100.0g,三乙醇胺4.5g,羥苯乙酯1.0g,蒸餾水575.0mg。2製法稱取單硬脂酸、硬脂酸、白凡士林...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫藥雜誌;2006年第6卷第8期柞蠶蛹油對高血脂症的預防作用
...a;-亞麻酸含量更是高達71.45%,飽和脂肪酸主要爲棕櫚酸和硬脂酸,此外油脂中還含有約1%的不皂化物,如β-谷甾醇、膽固醇及菜油甾醇[6]。油酸能有效的降低人體內的LDL、亞油酸能在體內轉化成亞麻酸和花生四烯酸,然後合成...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代臨牀醫學雜誌;2011年第9卷第6期基因決定可可脂入口即化
...培育。值得注意的是,可可脂由含量幾乎相等的棕櫚酸、硬脂酸和油酸構成。其精確的成分決定了自身的熔化溫度,非常接近人體的溫度,從而提供巧克力在口中的絲滑感以及化妝品對皮膚的乳狀質地。“在可可種子的發育...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞第十三章 神經、精神疾病的生物化學--第一節 概述
...油醇。腦組織鞘糖脂主要存在於腦灰質中,其脂酸通常爲硬脂酸。腦內神經節苷脂的N-脂酰鞘氨醇部分有疏水性,糖基部分有親水性。神經節苷脂中含數目不等的唾液酸分子,唾液酸可起屏蔽作用,抵禦神經節苷脂被糖苷酶酶解...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀生物化學