糖尿病患者缺鋅原因及預防和治療
...利用率較低,同時膳食中存在較多幹擾鋅吸收的因素,如植酸、鈣、膳食纖維等[4]。膳食鋅的良好來源是肉類食物、特別是牛羊肉等紅肉、內臟食物和貝類食物。DM患者多伴有肥胖、脂代謝紊亂等併發症,對動物性食品特別是富...
醫源資料庫;在線期刊;中華中西醫雜誌;2009年第10卷第10期16.2發病情況和病因
...報道亞洲膳食的一個特點是穀類佔的比重大,含有大量的植酸鹽,對鈣的吸收不利。但關於穀類中植酸是不是佝僂病的致病因子,現在還有不同意見。 關於食物中其它鹽類、維生素與維生素D缺乏病的關係也是引人注目的問...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學16.2發病情況和病因
...報道亞洲膳食的一個特點是穀類佔的比重大,含有大量的植酸鹽,對鈣的吸收不利。但關於穀類中植酸是不是佝僂病的致病因子,現在還有不同意見。 關於食物中其它鹽類、維生素與維生素D缺乏病的關係也是引人注目的問...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學化肥產業迎來“腐植酸+”新常態
...此,我們必須尋找解決化肥與資源環境之間的良方。而腐植酸作爲土壤“家族”的核心成員,是土壤團粒結構的構造者,是土壤肥力的基礎,是肥料的“運轉倉庫”,是土壤微生物的主要能量來源,腐植酸“聯姻”化肥,反哺土...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞6.5氯
...關係進行研究。有人認爲氯與水中的有機物或泥土來的腐植酸作用,產生致癌物質,引起直腸、結腸和膀胱癌變.發生率〈2%。直腸癌的危險性稍有增加的趨勢,結腸癌和膀胱癌較少,結論還不一致。作者:
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學用離子交換法從米糠中提取植酸的研究
摘要:本文研究丁用壽子交換樹膊從來棒中提取植酸的方法和條件.關鍵詞:米糠;植酸;離子交換0前言植酸即肌醇磷酸脂,是一種由穀物副產品通過精細化工提煉而成的天然產物,廣泛存在於植物種子中.該產品在食品、醫...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;色譜技術;色譜分析實例7.3 鐵
...紅蛋白及肌紅蛋白的原卟啉結合的鐵。此種類型的鐵不受植酸、磷酸等的影響而以原卟啉鐵的形式直接被腸粘膜上皮細胞吸收,然後在粘膜細胞內分離出鐵,並和脫鐵運鐵蛋白結合。其吸收率較非血紅素鐵高。其吸收過程不受其...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學腐植酸:生態土壤的美麗因子
...壤失去了腐殖質的基因源泉及構成土壤核心活性組分的腐植酸因子,造成土壤有機質含量低、物理活性下降、生物多樣性減少和吸碳固碳與碳循環能力減弱,土壤環境的良性循環受到影響。有研究表明,氣候變化可導致土壤中植...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞7微量元素--7.1 引言
...低 如有的地區(如伊郎),人們膳食中的維生素和植酸含量很高,從而影響鋅的吸收與利用,以致發生侏儒症——一種鋅缺乏病。又如胃腸道吸收不良時,也可影響膳食中微量元素的吸收與利用。 (3)需要量增加 ...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學農業基因工程開拓者範雲六:微觀世界的巨人
...要一種重要的微量元素———磷。玉米、大豆等飼料中的植酸磷非常豐富,但是,由於動物體內缺乏“植酸酶”,很難吸收植酸磷。爲此,畜牧業者不得不高價購買礦物磷飼餵動物。與此同時,飼料原料中未被動物利用的植酸磷卻形...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞