痛風病的飲食治療原則及方法
...清尿酸鹽水平降低,尿排出減少,痛風發作減輕。②限制食物嘌呤攝取量:有學者建議,每日嘌呤攝取量應在100~150mg以下,尤其應該限制攝取富含嘌呤的食物,由於蛋白質在體內具有特殊作用,攝食過多蛋白質,也可使內生性...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫學實踐雜誌;2007年第6卷第1期第四節 維生素
...滿足機體的生理需要。人體不能合成維生素,每日必須自食物中獲取。它們都是以本體形式或可被機體利用的前體形式存在於天然的食物中。 造成維生素缺乏的主要原因有:①膳食中含量不足。可因貧困、膳食單調、偏食等...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;預防醫學第五節 進食障礙
...障礙eationgdisorder 食慾是一種在進食前或進食時對某些食物有一種愉快的感覺,它建立在條件反射的基礎上。軀體的和精神的任何疾病均可引起食慾的改變,包括食慾減退、食慾亢進及拒食。 【病因和機理】 1.胃腸道...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;神經精神疾病診斷學大腸有分泌功能嗎?
...鹼性物質,使大腸液呈鹼性,pH8.3~8.4。碳酸氫鹽可中和食物殘渣中被細菌分解所產生的酸,這樣,糞便的中心呈酸性,pH約4.8,接觸腸壁的糞塊表面卻爲中性,對腸粘膜有保護作用。大腸粘液中的粘液蛋白,能保護粘膜和潤滑...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;便祕防治285問服藥期間應選擇合理的飲食
...效價降低。四環素類應避免與含有鈣、鎂、鋁、鉍、鐵等食物同服,因這些金屬離子能與其絡合而阻止四環素類的吸收[1],使療效降低,牛奶、豆製品也有類似的作用。奶製品可以因螯合作用而使環丙沙星和諾氟沙星的生物...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫學研究雜誌;2005年第5卷第9期7.5 鋅
...10~15mg的鋅,吸收率一般爲20~30%。 鋅的吸收率可因食物中的含磷化合物植酸而下降,因植酸與鋅生成不易溶解的植酸鋅複合物而降低鋅的吸收率。植酸鋅還可與鈣進一步生成更不易溶解的植酸鋅的-鈣複合物,使鋅的吸收率...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學第七章 病人營養與飲食護理--第一節 概述
...養與飲食護理 營養是指機體攝取、消化、吸收和利用食物中的營養物質以維持生命活動的綜合過程。合理的營養能夠保證人體正常發育,維持生命與健康,提高機體的抵抗力和免疫能力,適應各種環境條件下的機體需要,對...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;基礎護理學頭皮屑過多的養護方法是什麼?
...要經常剪指甲,以防劃破頭皮。 飲食療法 注意鹼性食物的攝入,科學家發現頭屑過多與機體疲勞有關。疲勞的產生是新陳代謝過程中一些酸性成分滯留在體內,如乳酸、尿酸、磷酸等。這些酸能使血液的pH值發生變化,從...
醫源資料庫;醫源圖書館;生活時尚類;美容美髮300問2.4膳食蛋白質的利用
2.4膳食蛋白質的利用 2.4.1蛋白質的消化與吸收 食物蛋白在胃液消化酶的作用下,初步水解,在小腸中完成整個消化吸收過程。胃蛋白酶原從胃底部和幽門部的主細胞分泌,在胃酸和已存在的胃蛋白酶作用下,釋出一部分...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學維生素B2檢測方法的研究進展
...852003.6葉蔚雲,李振波,石煥橋,等.光黃素熒光法測定食物中核黃素的研究〔J〕.廣東藥學院學報,1996;12(1):1757.7王永芳,韓宏偉,趙馨,等.光黃素熒光法測定保健食品中的維生素B2的方法研究〔J〕.中國食品衛生雜誌,2000...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;色譜技術;色譜論文