種子“馴化”之旅
...所著的《農作物史話》一書中講到,在殷商時代,稻位於五穀之末,排列是禾、稷、菽、麥、稻。到北宋時,水稻總產量已經躍升爲五穀之首。宋代有“蘇湖熟,天下足”,明代有“湖廣熟,天下足”之說,表明江南各省水稻生...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞民之食,究竟“添”了啥
...是依靠在飲料中添加的二氧化碳。按我國的規定,生鮮肉不能添加任何添加劑。而在各種生制調理肉製品中可以添加的也不多,主要是水分保持劑、增稠劑、着色劑、防腐劑,但是從工藝要求和實際操作來看,一般不會添加防腐...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞孕期個體化營養指導對胎兒發育及孕婦健康的影響
...足的均衡營養是保證母嬰健康的關鍵。本文本着以“五穀爲養,五畜爲益,五菜爲充,五果爲助的原則根據不同孕期進行膳食營養指導。3.1早孕期營養指導觀察組的所有孕婦在早孕期內均有不同程度的厭食、噁心、嘔吐等早...
醫源資料庫;在線期刊;局解手術學雜誌;2007年第16卷第6期留守兒童的疾病分析
...雙方或一方流動到其他地區,孩子留在戶籍所在地並因此不能和父母雙方共同生活在一起的14週歲及以下的兒童。有關資料顯示,全國外出務工農民近1.2億,農村留守兒童達到2200多萬,這兩千多萬的留守兒童牽涉成千上萬的家庭...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代兒科學雜誌;2010年第7卷第3期第十七回 賢侯誤喪柱石身 庸醫遺失珊瑚頂
...醫之藥不敢服。後來奉命歸國,遵守西醫之說,常食不服五穀,單喫蔬菜,及牛羊魚肉之類,我猶記得前年隨傳文節公在京邸,惠敏公來拜謁,暢談一切,適值午飯,文節公同惠敏本屬知交,留伊午餐,惠敏公道:‘我已不...
醫源資料庫;醫源圖書館;中醫古籍;醫界鏡民俗飲食與養生
...帝內經》中已明明白白寫着,科學的飲食應當是以“五穀爲養,五果爲助,五畜爲益,五菜爲充,氣味合而服之,以補精益氣。它所說的,與現代《中國居民膳食指南》中建議的標準是一致的。按每天進食食物的熱量計算,...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞“藥療”同時重“食療”
...說法。兩千多年前,我國第一部醫書《內經》裏提到:“五穀爲養,五穀爲助,五畜爲益,五菜爲充,氣味合而服之,以補益精氣”。說明古人對五穀、蔬菜、瓜果、肉類在防病治病中的作用已有了豐富的認識和體驗。 大...
醫源資料庫;在線期刊;中華中西醫雜誌;2005年第6卷第24期怎樣食療體虛乏力?
...放入清湯、奶湯(即煮肉或雞的湯)、薑汁和鹽。同時將魚放在開水鍋內燙約4分鐘,取出後放入湯裏。將枸杞洗淨後,放入湯鍋裏,燒沸後,將鍋置文火上燉20分鐘即成。 此方適應於體虛乏力、失眠健忘、頭暈眼花、煩躁等症...
醫源資料庫;醫源圖書館;生活時尚類;老年養生保健280問爲什麼孕婦偏愛重口味食品,比如巧克力
...素波動對巧克力攝取的頻率和強度不產生影響。同樣,也不能用巧克力裏的咖啡因來解釋;準媽媽們不太可能爲了補充精力(而進食巧克力),因爲對於大多數人而言,巧克力裏的咖啡因含量幾乎沒有效果(一杯60克份量的牛奶巧克...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞海產品隔夜涼喫易得消化病
...海產品中的一些殘留的有害細菌也起到了一定殺除作用。不能與寒涼食物同吃人們在食用這些食品的時候還應該注意到,最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用,比如空心菜、黃瓜等蔬菜,飯後也不應該馬上飲用一些像汽...
行業資訊;臨牀快報;消化系統