小兒輪狀病毒性腹瀉治療進展
...與繼發性乳糖不耐受有一定關係,位於小腸絨毛最表面的乳糖酶是RV靶酶。國外學者指出,一般嬰兒的乳糖酶濃度高於成人,故這可能是嬰幼兒易感染的原因。現代研究表明,RV感染使小腸雙糖酶尤其是乳糖酶活性降低,而致繼...
醫源資料庫;在線期刊;中華中西醫雜誌;2007年第8卷第12期第四章 糖代謝--第一節 概述
...(α-dextrins),最終被小腸粘膜刷毛緣的麥芽糖酶(maltase)、乳糖酶(lactase)和蔗糖酶(sucrase)水解爲葡萄糖(glucose)、果糖(fructose)、半乳糖(galatose),這些單糖可吸收入小腸細胞。此吸收過程是一個主動耗能的過程,由特定載體完成,同時...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;生物化學與分子生物學中國農業科學院生物技術研究所建所20週年
...重要功能基因;篩選分離到一種高效、穩定、廣譜的新型乳糖酶及其基因,併成功地實現了高效表達,革新了乳糖酶傳統的生產方法和工藝,開創了乳糖酶廉價生產的新道路。乳糖酶廉價生產技術的開發對於推動“國家奶業振興...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞30 營養與遺傳--30.1營養與遺傳的密切關係
...兒與兒童期發病的,但有些遺傳病到老年才發病。例如:乳糖酶缺乏症在東方人是頗常見的。患者在嬰兒時胃腸道乳糖酶正常,哺乳並無症狀。但在中年之後乳糖酶逐漸減少,每喫牛乳或其製品發生腹瀉。長期喫乳可引起慢性腹...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學34.2食物過敏的原因
... 有一些人對牛奶過敏是對乳糖耐受不良,這是由於腸內乳糖酶缺少所致。傳統上不畜養牲口的地區,因而在無飲奶習慣的人羣中,兒童後期及成年以後,常有乳糖酶缺乏。另外,某些食物中含有胺類及其他有藥理活性的物質,...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學世界首例轉基因“低乳糖奶牛”在內蒙古農業大學誕生
...飲用鮮牛奶,其原因正是由於牛奶中含有乳糖。當人體內乳糖酶含量缺少時,鮮奶中的乳糖在腸道中就不能被吸收利用和發酵,從而會產生大量二氧化碳,引起腹脹、腹痛,導致腸胃不適、消化不良。因此,這部分人對牛奶敬而...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞26.6小腸
...膜上皮細胞刷狀緣內的雙糖酶(麥芽糖酶、異麥芽糖酶、乳糖酶、果糖酶)分解爲單糖(葡萄糖、半乳糖、果糖)。生成的單糖經粘膜細胞的載體轉運至細胞內並進入血液,缺乏乳糖酶的病人,乳糖不能分解與吸收,不吸收的乳...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學遷延性和慢性腹瀉應如何治療?
...漿加10%或15%葡萄糖)。因人乳和牛乳乳糖含量較高,所以乳糖酶缺乏的孩子不能喫人乳或牛乳。如將人乳或牛乳做成酸乳,乳糖含量下降,可以食用。 乳糜瀉的孩子不能喫麥類食物,因各種麥類食物均含麥醇溶蛋白,應該改...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;小兒消化病防治270問小腸的分泌功能如何?
...激活酶、澱粉酶、肽酶、脂肪酶以及蔗糖酶、麥芽糖酶和乳糖酶等,這些酶對於將各種營養成分進一步分解爲最終可吸收的產物具有重要作用。小腸液的分泌受多種因素的調節,其中食團以及其消化產物對腸粘膜的局部刺激(包...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;便祕防治285問胃腸道手術後病人不適宜喝酸奶
...腸道功能的病症。一次腸道損傷人體就會失去絕大部分的乳糖酶,使那些本來對奶製品消化吸收良好的人出現乳糖不耐受的情況,加重腹瀉,雖然酸奶經過乳酸菌的發酵,但是其中的乳糖成分還會殘留50%左右,所以建議這樣的...
行業資訊;臨牀快報;消化系統