霍布森選擇效應
...果一種判斷只需要說“是”或“非”的話,這能算是判斷嗎?只有在許多可供對比選擇的方案中進行研究,並能夠在對其瞭解的基礎上判斷,纔算得上判斷。因此,沒有選擇餘地的“選擇”,就等於無法判斷,就等於扼殺創造。
心理學與精神病學死亡道德問題
...越大,是否應該?以及在這種情況下的病人還是“活人”嗎?死亡的標準是什麼?等等。另一種情況是,病人已生還無望,並且疼痛異常,但在醫學技術的幫助下,死亡過程被痛苦地延長着。由此而產生的倫理問題有:人是否享...
麪包屑
...小麥、水等混合,通過發酵成形之後,放到鍋裏油炸,便可以製成一種膨化點心。還可以適當添加不同的食品添加劑,使其口味變得豐富。由於這種方法十分簡便可行,而且操作簡單,因此一般市民也可以利用此項技術開辦小型...
食品;食材粗鹽
...的別名:天然鹽粗鹽的營養價值:1.粗鹽有發汗的作用,它可以排出體內的廢物和多餘的水分,促進皮膚的新陳代謝,還可以軟化污垢、補充鹽分和礦物質;2.用來清洗創傷可以防止感染;3.撒在食物上可以短期保鮮,用來醃製食物還...
食材雞翅
...酸與香菇中的植物纖維發揮相乘效果,對於便祕有效,也可以預防中風及大腸癌。將雞翅膀與香菇一起烹煮,可使纖維效果加倍,對預防腦中風及大腸癌的效果提高。
食療;食材腦膜炎雙球菌感染
...炎),可引致重病。腦膜炎雙球菌血症的病徵包括突發性發燒、劇烈頭痛、皮膚現瘀斑、休克、而嚴重者並會致命。流行性腦膜炎的病徵包括突發性劇烈頭痛、發燒、噁心、嘔吐、畏光及頸部僵硬;亦會有嗜睡、嘔吐、懼光或皮...
疾病咽部異物
...多不詳,常有鼻阻塞症狀,鼻涕帶臭味,可有不明原因的發燒等症狀,可併發咽鼓管炎、中耳炎等,檢查易疏忽而漏診。2.口咽異物常見。異物多存留於扁桃體、舌根或會厭谷,常爲細小的異物,易刺入組織內或隱藏於不易查知...
疾病米飯
...們日常飲食中的主角之一;一味米飯,與五味調配,幾乎可以供給全身所需營養。米飯的食用量每餐1碗,約150克;每天攝入量約300克,即6兩。米飯的營養價值米飯的主要成分是碳水化合物,米飯中的蛋白質主要是米精蛋白,氨...
食療;食材重金屬污染物
...在形態有密切關係,不同形態的同種重金屬化合物其毒性可以有很大差異。如烷基汞的毒性明顯大於二價汞離子的無機鹽;砷的化合物中三氧化二砷(As2O3,砒霜)毒性最大;鋇鹽中的硫酸鋇(BaSO4)因其溶解度小而無毒性;BaCO3雖難...
山楂脯
...用,血脂過低的人多食山楂會影響健康;6.牙齒怕酸的人可以食用山楂糕等山楂製品。山楂脯的食療功效:山楂味酸甘、性微溫,入脾、胃、肝經;有消食健胃,活血化瘀,驅蟲的功效;主治肉食積滯、小兒乳食停滯、胃脘腹痛...
食療;食材