美研究人員發現負責脂肪轉化基因
很多人爲保持身材苗條而不得不在美味的高熱量食物面前望而卻步,不過一項最新研究有望給他們帶來福音。美國研究人員在人體內發現一種負責將碳水化合物轉化爲脂肪的基因,這一發現有望幫助人們控制體重。據路透社19...
行業資訊;臨牀快報;肥胖相關甜蘆粟可“釀”出燃料乙醇
你相信嗎,清脆美味的甜蘆粟搖身一變可成爲清潔新能源?崇明農業部門近日正與美國佐治亞大學農學院接洽,準備合作開發甜蘆粟提煉燃料乙醇技術。據預測,千畝崇明甜蘆粟可年產1.6萬噸燃料乙醇,與汽油混配後,可爲10多...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞風火牙痛有良方
...別是牙齦腫痛,叫人痛苦異常。最叫人心煩的是,眼瞅着美味佳餚不敢輕易舉筷,因爲食物稍一碰到痛牙會使人痛徹心肺。 中藥食療對防止牙根無故痛和風火牙痛(即臉面腫脹那種),有很好的療效。 食療方面...
中醫中藥;自我保健曹雪芹用鱉治貧血
鱉肉是餐桌上的美味,也是療疾佳品。中醫認爲,鱉肉能治骨蒸勞熱、久瘧、久痢、瘰癧以及婦女崩漏、帶下及子宮脫垂等症。《紅樓夢》作者曹雪芹,不僅是一位文學家,也是一個對中醫藥頗有研究的人。據說有一天,一位婦...
中醫中藥;中醫文化國家發佈預防甲型流感中藥方
...味之品(易化生積熱),所以在日常生活中,做一些簡單、美味的小藥膳,對預防流感也有幫助。 二白湯:蔥白15克,白蘿蔔30克,香菜3克。加水適量,煮沸熱飲。 姜棗薄荷飲:薄荷、生薑各3克,大棗3個。生薑切絲,大棗...
中醫中藥;中醫臨牀;臨牀討論一種新的發酵成份被發現
...種麪包製作的傳統添加劑,而且還會使製作出來的麪包更美味、更健康。這項研究成果發表在美國化學學會第239屆全國會議上。 在這次會議上,研究人員邁亞#8226;鄧凱恩博士及其同事報告了這種能將麪包中的糖轉化爲右旋糖...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞黑松露基因組被破譯將有助辨真假
...獨特味道有關的硫代謝物和氨基酸分解酶,這意味着它的美味完全來自自身,而不像之前許多研究人員認爲的那樣與其外部生長環境中的微生物羣有關。基因測序還顯示,黑松露含有與有性繁殖有關的基因,而以前人們只嘗試用...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞長江大學農學院千名師生分享“昆蟲宴”
...用蟋蟀製作的“將軍冢、用豆蟲製作的“豆天蛾等美味,採用油炸和爆炒進行烹飪,色香味俱全,廚師爲農學院的學生。昆蟲學專家李傳仁教授說,昆蟲的營養豐富,含有大量人體必需的蛋白質、維生素和微量元素,具有...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞昆明植物所高等真菌色素研究取得系列成果
...專利授權(US7,659,308B2)和中國專利授權ZL200310110784.5。從牛肝菌(Suillusgranulatus)分離的黃色色素被首次發現具有抗HIV-1活性,以此爲模板,進行了全合成、結構修飾和改造,發現其結構修飾過的化合物的活性大幅度提高。從雲南...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞我國高等真菌色素研究獲系列創新成果
...工作已獲得美國專利授權和中國專利授權。 他們還從牛肝菌中分離出黃色色素,該色素被首次發現具有抗HIV-1活性;以此爲模板,他們進行了全合成、結構修飾和改造,發現其結構修飾過的化合物活性大幅度提高。 此外...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞