人類食物營養的改善及發展
...一次可以把獵捕的野禽、野獸和野果用火燒成營養豐富、美味可口的食物。由野生青色食物與紅肉食物構成的食譜比原始的單一以野果爲主的食譜前進了一大步,這種熱能較高的食物結構逐步改善了人類自身的智力和體質,大大...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞“海大1號”誕生記
...家賦予的科研項目做好,爲百姓增收,爲大衆餐桌上增添美味就很值得。”“海大1號”:開啓高質量牡蠣產業新時代牡蠣是世界上第一大養殖貝類,也是我國四大養殖貝類之一,我國牡蠣養殖產量佔世界牡蠣養殖產量的首位。...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞皋永利:當醫生的不能單純治病——讀《華益慰醫生的臨終感悟》後的思考
...喜,就是人之不喜,強加於人之不喜,再珍貴的藥物、再美味的佳餚,也於人無補。可以想象,作爲著名的外科醫生,華老的治療用的一定是最先進的技術、最好的藥物,但是這些只是針對疾病局部的,並不是華老作爲一個“病...
行業資訊;臨牀快報;中醫臨牀快報動物實驗:科研和倫理能否兩全
...學報》記者看到,猴子們住在自己的小別墅裏,喫着新鮮美味的水果,不時照照鏡子,休息時看看動畫片。“可別小看了這‘猴別墅’。呂龍寶說,“猴別墅四周綠樹環繞,翠草如茵,空氣十分清新。室內有取暖設...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞李永敬:食品業界迎接營養健康新挑戰
...處? 李永敬:在中國,低價的農產品與健康、營養、美味的高附加值食品之間還有很大的距離,而領先的食品配料企業可以充當兩者之間的橋樑。中國食品工業將更加關注食品健康、需要更多的高質量食品配料。 作爲食...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞傳統節日中的健康話題
...而不斷髮展的,並且日趨顯示出第一緊要的位置。以各種美味佳餚大聚會的春節爲例,葷的、素的,腥的、羶的,辛的、辣的,甜的、鹹的,生的、熟的,熱的、涼的,也許第一餐還食慾大開,前幾道菜還嚐到香甜,再繼續喫下...
中醫中藥;中醫文化抗震救災部隊常見病中醫藥防治實踐
...。患風熱感冒要多飲水,飲食宜清淡,可以喝些蘿蔔湯或梨湯。1.2暑溼感冒表現爲身熱、微惡風、汗少、肢體酸重或疼痛,頭昏重脹痛、咳嗽痰粘、鼻流濁涕、心煩、口渴或口中粘膩、胸悶、小便短赤。中成藥可選用藿香正氣水...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代護理學雜誌;2008年第5卷第24期剝開科學的堅果
...,‘松鼠會’要做的,就是把科學的堅果打開,讓人品嚐美味之核。”負責網絡技術的“松鼠會”成員、宇宙學博士Gerry笑着解釋。“讓我們剝開科學的堅果”這句寫在博客開頭的話,代表了“科學松鼠會”的寫作訴求,100餘名...
醫學教育;科教新聞西藏林芝地區急性中毒484例臨牀分析
...,味道鮮美,已成爲夏季本地區居民餐桌上的必不可少的美味佳餚,由於種類多,大部分人缺乏對野生蘑菇的識別知識,因此中毒現象時有發生,每逢夏季常有不同規模的毒蘑菇中毒事件發生,現已成爲我地區急性中毒的首要疾...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代臨牀醫學雜誌;2006年第4卷第18期專家稱我國對待反式脂肪酸不必“杯弓蛇影”
...少烹調用油、少喫高脂食品比恐懼反式脂肪酸更有意義。美味誘人但應減少攝入量少喫反式脂肪酸對健康意義重大。怎樣幫助我國消費者減少從食物中攝入反式脂肪酸?潘興昌說,首先要明確告訴消費者,哪些食品中含有反式脂...
行業資訊;臨牀快報;待分類信息