果羹
...、桂花或玫瑰花爲主要原料,具有健脾益氣,祛溼利尿的功效,適用於脾虛泄瀉、水腫,婦女白帶過多以及暑溼內蘊之嘔吐、腹瀉者。原料:蓮子、白扁豆、薏米、白糖各20克,桂花或玫瑰花5克。做法:蓮子浸軟,去皮心。白扁...
食療;養生羹油菜薹
...油菜薹的營養價值油菜薹味甘、性辛、涼,有散血消腫之功效。滑嫩、清香,口感好,堪稱健康食品,其獨特的風味爲人們喜愛。油菜薹適合的人羣一般人羣均可食用。麻疹後、瘡疥、目疾者不宜食。油菜薹的食療功效油菜薹味...
食療;食材;生物學榆錢
...餐約50克榆錢的營養價值榆錢具有清心降火、止咳化痰的功效。榆錢適合的人羣一般人羣均可食用。榆錢的食療功效榆錢具有清心降火、止咳化痰的功效。
食療;食材;生物學銀耳鴿蛋羹
...、薺荸粉、白糖爲主要原料,具有滋補陰腎,強筋健骨的功效,適用於用於身體虛弱,骨蒸潮熱者。原料:銀耳6克,鴿蛋12個,核桃仁15克,薺荸粉60克,白糖150克。做法:銀耳以常法處理,加清水90克,上籠蒸1.5時,取水備用。...
食療;養生羹河鰻
...1.鰻魚富含多種營養成分,具有補虛養血、祛溼、抗癆等功效,是久病、虛弱、貧血、肺結核等病人的良好營養品;2.鰻鱺體內含有一種很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的強精壯腎的功效,是年輕夫婦、中老年人的保健食品;3....
食療;食材;生物學酒狗脊
...甘,性溫,歸肝、腎經,具有祛風溼,補肝腎,強腰膝的功效。用於風溼痹痛,腰膝痠軟,下肢無力。生狗脊質地堅硬,並在邊緣覆有金黃色絨毛,不易除去,以祛風溼,利關節爲主,用於風寒溼痹,關節疼痛,屈伸不利。狗脊...
中藥炮製學;中藥飲片;中藥學;蒸煮燀法;蒸法蘇木
...味歸經:蘇木味甘、鹹、微辛,性平。入心、肝、脾經。功效及主治:蘇木具有解血破瘀,消腫止痛的功效。用於經閉痛經、產後瘀阻、胸腹刺痛、外傷腫痛。蘇木具有活血祛瘀,消腫止痛的功效。治婦女血滯經閉、痛經,產後...
中藥學;活血化瘀藥;中藥中毒;中藥材;活血療傷藥;莖木類;活血祛瘀藥;眼科常用中藥掐不齊
...不齊性寒,味苦,具有清熱解毒、健脾利溼、解暑截瘧的功效,可用於感冒、中暑、痢疾等病症上。掐不齊適合的人羣一般人羣均可食用。掐不齊的食療功效掐不齊性寒、味苦,歸脾、肺二經;具有清熱解毒、健脾利溼、解暑截...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材蛋白質功效比值
...76—2015營養名詞術語];PER[WS/T476—2015營養名詞術語]蛋白質功效比值(proteinefficiencyratio;PER)是指在規定條件下,實驗動物每攝入1g蛋白質體重增加量(g)。計算見式(10):
營養學;蛋白質與氨基酸魚腥草
...))魚腥草味辛,性微寒;入肺膀胱、大腸經。魚腥草的功效與主治:魚腥草具有清熱解毒,清癰排膿,利尿通淋的功效,用於肺癰吐膿、痰熱喘咳、熱痢、熱淋、癰腫瘡毒。魚腥草具有清熱解毒,排膿消癰,利尿通淋的功效:...
中藥學;清熱藥;中藥中毒;中藥材;清熱解毒藥;食療;食材;全草類;眼科常用中藥;清熱解毒藥(眼科);清熱藥(眼科)