蜂蜜的營養及對身體健康的作用
【關鍵詞】蜂蜜營養身體健康 1蜂蜜的形成 蜜蜂把花蜜釀製成蜂蜜,其過程主要經過兩個方面的變化:(1)糖的化學變化。蜜蜂將自己唾液中的酶素吐出來和花蜜混合,產生水解反應,使花蜜的雙糖變成單糖,也就是說將花...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫藥雜誌;2009年第9卷第9期範雲六院士談“生物強化阻斷隱性飢餓”
...,基本靠糧食充飢的貧困人羣中,必然缺乏維生素和礦物營養素,他們中有相當一部分人智力低下、體力發育不全;專家把這叫做“隱性飢餓”。有沒有簡便而經濟的辦法讓貧困人羣擺脫“隱性飢餓”?帶着這個問題,記者最近...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞武漢“試管土豆”小豆豆有大營養
...不是一般的土豆喲,它是一枚“完美”土豆,不用激素,營養價值高,更沒有大家擔心的轉基因問題。而且,這枚土豆來頭不小,它的“爸比”是湖北凱瑞百穀農業科技股份有限公司(下稱“凱瑞百穀”)——全世界惟一的工廠...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞生物發酵技術青貯飼料的好處
...種方法,這種方法簡單易行,不僅飼料保存時間長,而且營養價值也高,值得廣大用戶大力推廣應用。1、改善冬春季青飼料供應不足。夏秋季節植物生長繁茂,有豐富的青綠飼料,尤其在當前我國許多地方推行退耕還林還草,...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞神經營養因子與神經元變性研究進展
摘 要:神經營養因子對於維持交感神經和感覺神經系統的生長和發育極爲重要,可預防甚至逆轉基底前腦膽鹼能神經元變性,使學習和記憶的功能得到恢復。近年來研究其在神經元變性的機制及診斷、治療方面有重要價值。參...
合作平臺;醫學論文;基礎醫學論文;解剖學桔梗 亟待大力開發的藥食兩用藥材
...幹桔梗一般爲洗淨並曬乾而成,其優點是利於保存,但其營養價值流失較大,並因其選料不嚴,粗纖維含量較高,口感較差。而袋裝鮮桔梗,不僅保存了桔梗的藥用價值,而且口感香脆、色澤白嫩,可烹製成多種佳餚,是飯店酒...
藥品天地;專業藥學;中藥大全;中藥材生產技術及質量管理;藥用植物栽培管理乳腺癌發病率日益攀升多喫海帶防乳腺增生
...有“長壽菜”、“海上之蔬”、“含碘冠軍”的美譽,從營養價值來看,是一種保健長壽的食品。海帶營養價值剖析海帶含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質和脂肪。海帶與菠菜、油菜相比,除含維生素C外,其粗蛋白、糖、...
行業資訊;臨牀快報;腫瘤相關糖尿病早期腎病的營養治療
...蛋白。並進行膳食控制和臨牀觀察。結果觀察組通過膳食營養治療後各種生化指標與治療前對比均有明顯的下降,至正常,而對照組無明顯變化且有加重的傾向。結論在臨牀上膳食營養治療是防止糖尿病早期腎病進展的重要措施...
合作平臺;在線期刊;中華現代臨牀醫學雜誌;2004年第2卷第6A期學校肥胖控制干預對家長相關認知行爲改變的研究
...培養孩子的健康生活方式,99.3%的家長願意在生活中運用營養知識,每週喫油炸食品控制在2次以下、每天喫多種蔬菜的家長比例分別從干預前的49.8%和48.7%提高到91.0%和82.4%(P值均0.01)。31.1%的家長堅持每天鍛鍊身體,較干預前提...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2007年第27卷第1期研究發現人在心情低落時更依賴用食物平復情緒
...方便食品來撫慰自己受傷的心靈。但在瞭解了方便食品的營養信息之後,憂鬱派人士就會對這類食品的食用即時剎車,而樂天派人士在食用量上卻還是一如既往。 來自康奈爾大學實用經濟管理部門的市場營銷學教授布瑞·維...
行業資訊;臨牀快報;精神心理疾病