鉛與兒童健康(綜述)
...漆和塗料的鉛含量,禁止含鉛汽油的使用等。FDA也對食品罐頭焊料中的鉛作了具體的規定。CAC和世界各國均制定了空氣中鉛污染標準和食品中鉛限量標準。法國等歐洲國家規定了玩具中鉛限量標準。這些標準和法規的實施,可大...
合作平臺;醫學論文;預防醫學與公共衛生學論文;營養與食品衛生學湖北省食品安全狀況分析與控制措施思考
...食物中毒主要是生產過程中的污染所致。魚類(4.5%)、罐頭食品(3.0%)、豆製品(10.0%)中的砷超標,糧食(0.9%)、蔬菜(5.5%)、魚類(1.1%)中的鉛超標,動物內臟(42.9%)、糧食(1.5%)、蔬菜(4.1%)、水果(1.9%)、魚類(...
合作平臺;在線期刊;中華醫藥雜誌;2005年第5卷第1期;預防醫學第十四章 厭氧性細菌--第一節 厭氧芽胞桿菌
...性麻痹。肉毒中毒的發生,主要由於豆類、肉類、臘腸及罐頭食品等被肉毒梭菌或芽胞污染,在厭氧條件下繁殖產生外毒素,被人食入所引起。表現爲全身無力、視力模糊不清、吞嚥及呼吸困難,嚴重者可因呼吸衰竭或心力衰竭...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;醫學微生物學關於印發《食品藥品放心工程實施方案》的通知
...逐步對肉製品、乳製品、飲料、調味品、方便麪、餅乾、罐頭、冷凍飲品、速凍面米食品和膨化食品等10類食品實行質量安全市場準入制度。嚴格生產條件,凡不具備保證食品質量安全基本條件的企業,不準開業生產,已經開業...
醫源資料庫;醫藥衛生法規大全;藥政類(藥品、食品、器械);食品法規搶佔生物能源開發先機,打造永州的“綠色油田”
...紅薯可以生產紅薯藤的莖葉、莖尖30萬噸,將此做成蔬菜罐頭,這個環節可以由我們幾個果蔬加工廠來做,既解決他們的原料問題,又開闢了新的生產門路,可以帶動一批企業。[6]飼料。紅薯能源有兩個附產品可以生產飼料,一...
醫藥經濟;生物技術;生物能源第二節 不同情況下病人的心理護理
...手術。在心臟科某病室,病友們給將臨手術的病友送桃子罐頭,用意是祝福病友能從閻王爺那裏“逃”回來。一旦有病友死在手術檯上,後來做手術的病友就更加恐懼不安。一次在心臟科的一個病室裏,其中一個患先天性心臟病...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;醫學心理學27.4肝硬變(肝硬化)
...炸豆麪丸子、燻魚、魚子、帶魚、大蝦米、海米、魚、肉罐頭、雞蛋、鴨蛋、松花蛋、牛奶。表27-5不同含鉀量的常用食品每100g含量在150mg/100g以下者:稻米小麥粉粉絲粉皮水面筋炸麪筋南豆腐豆腐片雞蛋鴨蛋松花蛋豬肉豬心墨斗...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學國內外木薯產業發展現狀及趨勢分析
...劑、成膠劑、粘合劑、防粘劑、上光劑、膨化劑等,用於罐頭、肉製品、乳品、糖果、糕點、方便麪、調味品、冷食、飲料等食品加工中。據不完全統計,目前我國年產快餐食品約150萬噸、糖果約80萬噸、飲料400多萬噸、糕點100...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞超氧化物歧化酶的現狀研究進展
... 6.1SOD在食品中的應用與其它抗氧化劑一樣,SOD可作爲罐頭食品、果汁、啤酒等的抗氧化劑,防止過氧化酶引起的食品變質及腐敗現象;還可作爲水果、蔬菜等的良好保鮮劑。 由於絕大部分蔬菜、水果都含SOD,其中含量較...
醫源資料庫;在線期刊;中國熱帶醫學雜誌;2006年第6卷第8期中西醫理論胃癌
...用是防止食物變質以及保持食物的顏色,大部分的醃製及罐頭食品均含亞硝胺等成分。 1.1.6癌前疾病長期患有胃潰瘍、慢性萎縮性胃炎或惡性貧血的人,患上胃癌的機會也較其他人高。 1.1.7基因突變和甲基化致癌基因的...
合作平臺;在線期刊;中華現代臨牀醫學雜誌;2005年第3卷第18期