專家稱食用菌基礎科學問題亟待解決
...人工栽培生產的歷史還不到40年。近年來,食用菌營養、美味的特點,帶來巨大的市場需求,刺激了產業規模快速擴張。中國農科院農業資源與農業區劃研究所研究員、食用菌973項目首席科學家張金霞對此憂心忡忡:“首先是...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞鼻炎源自過敏中醫調養有方
...、韭菜、香菜等暖性食物。(趙春華) 相關鏈接 美味小藥膳 中醫藥對過敏性鼻炎的治療效果較爲理想,主要以補肺、益氣、固表、健脾、溫腎爲主要方法,平時可以將藥加入粥菜成爲藥膳常食常服。 1.鱔魚煲...
中醫中藥;中醫臨牀;臨牀討論身體哨兵就是你G蛋白偶聯受體
...,人們能看到這杯咖啡、聞到咖啡的香味、品嚐到咖啡的美味以及喝下咖啡後心情愉悅等都離不開受體的作用。 看吧,一切美妙,皆受“G蛋白偶聯受體”所賜。我們唯一能做的就是,享受它。作者:
行業資訊;臨牀快報;細胞分子與蛋白質組科學家“解碼”西紅柿青島搶到成果使用權
...喜愛的食物,但有誰知道它是怎麼來的?是什麼讓它如此美味而又營養豐富呢?22日,記者從青島農業大學瞭解到,經過長達8年的辛苦研究,青島農業大學教授姜國勇參與的國際番茄基因組研究於近日最終完成。今年5月31日,國...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞肝吸蟲致阻塞性黃疸術後併發重症胰腺炎1例
...東北地區,特別是朝鮮族,生魚拌上佐料是他們最喜歡的美味佳餚;北京、四川等地,不少人喜歡喫燒烤的小魚、泥螺。當前,全國上下食生鮮漸成時尚,無論燒、烤、炸、涮,都一味追求鮮、活、嫩、滑。專家指出:不管哪種...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代外科學雜誌;2006年第3卷第17期灸法扶陽保命長壽第一法
...狗肉,作爲招待尊貴客人佳餚。但不是人人都能喫到這道美味。喫前,還要檢查一番,有口乾舌燥、舌體發紅,體內有熱的人是不讓喫的,否則容易上火。因爲附子和狗肉都是性大熱之品。具備了陽虛症狀的人,喫上一頓附子燉...
中醫中藥;中醫臨牀;中醫療法;艾灸療法辨證施膳對乙型肝炎患者不寐的價值
...,具有飲食的色、香、味、形的獨特食品,既滿足人們對美味食品的追求。又能爲保持人體健康、調整生理功能、增強機體素質、促進機體康復、開闢了一條防病、治病的獨特途徑。 乙肝是由乙肝病毒引起的以肝臟損害的一...
中醫中藥;中醫臨牀;辯證施治種子銀行:爲世界末日的到來而成立
...共存。拿植物來說,有的植物有毒但也有藥性,有的植物美味但產量很低,有的植物低產但更能抵抗病蟲災害。正因爲如此多樣,才能在進化中有更多的擇優汰劣餘地。要了解生物多樣性的重要意義,袁隆平與雜交水稻的故事就...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞劉宗利:用創新啓動發展引擎成就功能糖產業
...的生理益處、充分的科學依據、完善的法規認證、可口的美味配方,攜手可口可樂、百事可樂、雀巢、伊利、蒙牛等戰略合作伙伴,加速推進“功能食品大衆化,大衆食品功能化”,滿足健康需求,帶動消費升級,引領食品工業...
醫學教育;人物專訪11月7日《科學》雜誌內容精選
...科學家發現蝙蝠的另類技巧 一項新的研究顯示,跟蹤美味昆蟲的蝙蝠會在附近的競爭蝙蝠發出一種特別的干擾呼叫時艱難地捕捉它們的獵物。爲了定位並確定其環境中的食物,蝙蝠會發出叫聲並諦聽其折返的迴音。這被稱作...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞