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五香肉乾
...食鹽、醬色、五香粉適量製作方法把這些配料和浸泡好的黃豆一起上磨，加水製成豆漿，煮熟，然後點漿。1.點漿：一般採用滷水(氯化鎂、氯化鈉、氯化鈣)點漿，其濃度爲波美25度。1公斤滷水兌4公斤清水，然後裝進滷壺裏。點...
醫源資料庫；圖庫；食品圖庫 -
美國最大生物柴油廠下月投入商業生產
...在美國，生物柴油最大的障礙之一是如何克服其主要原料黃豆不斷攀升的價格。由於GreenHunter能源公司將使用一種已取得專利的加工技術，因此，GreenHunter能源公司在生物柴油的原料問題上將比其它國內生產公司更有優勢。GreenHun...
醫藥經濟；生物技術；生物能源 -
浙江溫州培育出“長生不老”細胞
...學和視覺科學”國家重點實驗室培育基地中對人眼的一個黃豆大的黑色素瘤進行了實驗，並將其研究成果發表在世界眼科權威雜誌《眼科和視覺科學研究》上。在細胞培養研究方面，溫州醫學院的專家們作出了突出的貢獻。在實...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞 -
女性生殖系統包括哪些器官？
...稱巴氏腺，位於大陰脣後部，也被球海綿體肌所覆蓋，如黃豆大，左右各一。性興奮時分泌黃白色粘液，起滑潤作用，正常檢查時不能摸到此腺體。 女性內生殖器指生殖器官的內臟部分，包括陰道、子宮、輸卵管及卵巢。輸...
醫源資料庫；醫源圖書館；疾病類；不孕不育防治350問 -
現代醫學研究表明：維生素與眼疾的發生有關
...勞食療驗方供參考—— 黑豆核桃衝牛奶 用料：黑豆粉1匙，核桃仁泥1匙，牛奶1袋，蜂蜜1匙。 製法：將黑豆500克炒熟，待冷後磨成粉。核桃仁500克炒微焦，去衣，待冷後搗成泥。取以上兩種食品各1匙，衝入煮沸過的...
行業資訊；臨牀快報；眼科 -
我國納豆激酶產業亟待規範
...研人員，通過構建工程菌株、採用複合發酵技術，將原料黃豆換成以“長壽豆”而聞名的鷹嘴豆，提取得到的納豆激酶酶活更高、營養成分更豐富；另一方面，納豆激酶產業亂象叢生，據中國食品發酵工業研究院高級工程師李虹...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞 -
感冒病人的飲食應注意什麼？
...，如大棗、扁豆、銀耳、芝麻、龍眼肉、海蔘、黑木耳、黃豆製品等。作者：不明
醫源資料庫；醫源圖書館；疾病類；感冒防治320問 -
怎樣防治老年人缺鐵性貧血？
...宜適當多食含鐵豐富的食物，如動物血液及內臟、海帶、黃豆、芹菜、雞蛋等。世界衛生組織曾提出在食品中加入藥物性鐵以預防缺鐵性貧血，已取得了良好的效果。作者：不明
醫源資料庫；醫源圖書館；疾病類；老年病防治300問 -
如何用豆腐、海蜇皮的食療方調治哮喘？
豆腐由素有“植物肉”、“綠色牛乳”之稱的黃豆製成，營養價值甚高，豆腐的一些主要營養成分的含量大多高於牛乳，豆腐不僅蛋白質含量高，而且所含的必需氨基酸也較全。這些不僅哮喘病人需要，而且男女老少一般人也需...
醫源資料庫；醫源圖書館；疾病類；小兒咳喘防治400問 -
紅鼻子三期表現是什麼？
... 在紅斑與皮膚潮紅的基礎上常伴有圓形、暗紅色針頭至黃豆大小丘疹和膿皰。損害較深較大時可形成癤腫。 (3)肥大期 又稱鼻贅期。常見於40歲以後的男性，在紅斑、丘疹的基礎上，鼻尖和鼻翼呈現暗紅色或紫紅色，皮膚...
醫源資料庫；醫源圖書館；疾病類；皮膚病防治358問