食物嗅探器能分析食物發出的氣味避免使用者食物中毒
...它還是扔掉它?現在新的設備讓你沒有這種兩難的選擇。食物嗅探器能夠通過“聞”氣味來檢測食物是否過期,並將結果發送到手機上。它的製造商宣稱它是世界上第一個“電子鼻子”,告訴用戶冰箱裏的肉類、禽類或魚是否過...
行業資訊;臨牀快報;待分類信息食品中的化學污染與人體健康
...、瓜果、茶葉等用量較大。據某市調查,在蔬菜上使用較多的樂果、DDV、甲胺磷、馬拉硫磷等。而且在使用這些農藥後都難做到安全間隔以後進入市場。經抽檢市售辣椒樣品發現,樂果殘留量爲0.67~1.38mg/kg,超過國家衛生標準...
合作平臺;在線期刊;中華醫學實踐雜誌;2004年第3卷第5期;其他食品營養和口腔保健的關係是怎樣的?
...牙病。因此對食物的選用要有一個比較全面的考慮。 碳水化合物 在口腔內停留時間越長,並有適當細菌參與發酵過程,牙齒齲壞可能性就越大。此外,使用碳水化合物次數頻率多少也與齲病發生有關。建議必須改變餐間喫...
醫源資料庫;醫源圖書館;生活時尚類;美容美髮300問26.2胃的生理功能
...到抑制。脂肪食物對胃的抑制作用大,蛋白質食物次之,碳水化合物的消化產物對胃的運動基本上不起抑制作用。 胃的化學性消化是由胃液完成的,胃液中含蛋白酶、鹽酸和粘液,其中鹽酸的作用最爲重要,它能使胃蛋白酶...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學糖尿病患者如何正確選擇食物
...是衡量食物引起餐後血糖反應的一項有效指標,是指含50g碳水化合物的食物與相當量。 在一定時間內(一般爲2h)體內血糖反應水平百分比值。食物生成指數<55爲低血糖生成指數食物,糖尿病患者可選用。常見食物生成血糖指...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代臨牀醫學雜誌;2009年第7卷第10期高壓氧治療顱腦損傷的飲食護理
...食牛奶。此類病人每日進食還應予以粗糧、細糧、雜糧等碳水化合物的食物。在正常情況下腦組織可用脂肪分解的中間產物酮體來作爲能源。但腦功能受損後,酮體不能恢復其功能。因此每日膳食中必須有適量碳水化合物,以保...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫學實踐雜誌;2005年第4卷第10期對社區2型糖尿病患者實施健康教育的需求與措施
.../(kg·d),重體力勞動40kcal/(kg·d)以上,其中碳水化合物佔50%~60%,蛋白質含量不超過總熱量的15%,一般爲0.8~1.2g/(kg·d),脂肪約佔總熱量的30%,飽和、多價不飽和脂肪、單價不飽和脂肪比例爲1∶1∶1,膽固...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代臨牀醫學雜誌;2008年第6卷第8期穆斯塔夫·巴拉特談生物乙醇的是與非
...究成果?答:當前,生物乙醇正在世界範圍內吸引越來越多的注意。作爲一種汽車燃料,它既可以作燃油的一種添加成分,又能夠直接替換汽油應用於機動車的奧托發動機中(奧托發動機,即四衝程發動機——譯者注)。生物乙醇是...
醫藥經濟;生物技術;生物能源淺談糖尿病的預防及護理
...好不要喫零食。(3)囑其飲食要低糖、低鹽、低脂,高碳水化合物,適量增加蛋白質和食物纖維。 2.3皮膚護理糖尿病病人常有皮膚乾燥發癢的情況,因此應每日擦洗,保持清潔,減輕刺癢,免生癰癤,乾燥部分可用礦物油...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代臨牀醫學雜誌;2006年第4卷第3期人體“第二基因組”初現端倪
...定和“不好的菌羣”有關。 細菌能產生可以降解一些碳水化合物的酶,這些降解產物可以被人體利用。如果缺少這些細菌,人體可能無法降解一些營養物質,比如說人體需要特定的細菌才能降解乳糖,缺少了它們可能會患“...
行業資訊;臨牀快報;遺傳與基因組