科學家揭示人類爲何對食物偏好各異
...了味覺。例如,直到21世紀,科學家才發現使人們品嚐出谷氨酸和其他氨基酸鹽的鮮味感受器,而脂肪感受器至今還沒有找到。今年2月,科學家發現了爲何湯羹中放過量的鹽會味道不好:高濃度的鹽會刺激舌頭上的酸味和苦味感...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞人指甲氨基酸指紋信息及其藥效分析
...8種必需氨基酸、2種半必需氨基酸和8種非必需氨基酸,以谷氨酸、胱氨酸和精氨酸爲高,分別爲16.82%、10.24%和9%。人指甲中高含量的谷氨酸與人指甲的止血、化腐功效有關;人指甲中纖維性角蛋白中富含的胱氨酸(Cystine)提供了...
合作平臺;在線期刊;中華醫藥雜誌;2004年第4卷第5期;論著畢赤酵母羧肽酶對重組雙功能水蛭素C端的降解作用
...者之差爲150Dalton左右。符合我們設計的原性分子的C末端谷氨酸的分子量。同時,我們通過HPLC分離得到兩峯組分,分別測定了兩峯組分的抗凝血酶比活性和抗血小板聚集比活性,兩者幾乎沒有差別,都符合質量標準。結論由此證...
醫源資料庫;在線期刊;中華中西醫雜誌;2005年第6卷第18期丹蔘粉針與喹諾酮類藥物存在配伍反應
...系統感染、腹腔、膽道及其他感染。臨牀上常用的新藥有谷氨酸諾氟沙星、乳酸環丙沙星、鹽酸洛美沙星、氧氟沙星等。然而在臨牀連續輸液過程中在先後輸入丹蔘粉針與環丙沙星時發現1例輸液管內液體混濁,因常用配伍禁忌...
醫源資料庫;在線期刊;中華實用醫藥雜誌;2005年第5卷第15期小腸移植術後腸功能的恢復
...療腸移植TPN不同於外科一般意義的TPN。 2.1.1特別注意谷氨酰胺的補充 供腸經歷了缺血再灌注損傷,谷氨酰胺是腸道細胞主要賴以供能和核苷酸合成底物的一種條件必需氨基酸,腸黏膜的再生修復需消耗大量的谷氨酰胺。...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代臨牀醫學雜誌;2006年第4卷第2期丙烯腈接觸人羣843例職業健康監護異常指標分析
...糖,包括丙氨酸氨基轉移酶(ALT)、鹼性磷酸酶(AKP)、γ-谷氨酰轉肽酶(γ-GT)、總膽固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白(LDL)、高密度脂蛋白(HDL)、空腹血糖(FBG),利用logic200B超儀進行腹部B超檢查,ECG-92C心電圖儀進行心電圖...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫學研究雜誌;2012年第12卷第2期假膜性腸炎
...的牛乳灌腸或口服維生素C與維生素B族、葉酸、乳酶生、谷氨酸等。㈣藥物治療:萬古黴素和不吸收的磺胺類藥物,能有效的治療和預防實驗的田鼠僞膜性腸炎和人爲的僞膜性腸炎,可使糞中難辨(育)梭狀芽胞及其黴素迅速消...
求醫問藥;疾病手冊;胃腸外科還原型谷胱甘肽治療肝功能異常脂肪肝療效觀察
...原型谷胱甘肽(GSH)是人類細胞質中自然合成的一種肽,由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸組成,含有巰基(-SH)。廣泛分佈於機體各器官內,對維持細胞生物功能有重要作用,能使肝細胞膜穩定性增加,保護肝細胞膜。它是體內重要的...
醫源資料庫;在線期刊;中華中西醫雜誌;2009年第10卷第8期內毒素血癥在肝性腦病中的作用
...出現嗜睡時間明顯提前,昏迷加重。氨基酸分析表明血漿谷氨酰胺、牛磺酸水平顯著增高,酪氨酸水平顯著下降,腦勻漿中牛磺酸水平顯著升高[6]。牛磺酸爲蛋氨酸、半胱氨酸的代謝物。牛磺酸可增加神經細胞對CT的通透性,...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代臨牀醫學雜誌;2005年第3卷第23期第八節 代謝性疾病
...經系統。在星形膠質細胞和神經元中氨與α-酮戊二酸生成谷氨酸,後者與氨又生成谷氨酰胺。在此過程中消耗了大量的ATP和α-酮戊二酸,使細胞不能維持糖的正常有氧代謝和能量供應。神經細胞中的谷氨酸除可形成谷氨酰胺外還...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;病理學