狼如何進化成了狗?澱粉質食物改變了狼
...下巴只能作上下咬合、一咬再咬的動作;狗也不太能接受碳水化合物,因爲它的口腔不能分泌一種分解碳水化合物的唾液澱粉酶;但狗卻有很高的胃酸濃度,有助於它更快、更輕易地分解動物蛋白,還能殺死大量存在於腐爛肉類...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞廣州市經濟技術開發區中小學生膳食營養狀況
...RNI水平,但也存在能量、維生素C、鈣等攝入不足的現象;碳水化合物的供能比偏低,蛋白質和脂肪的供能比偏高;各餐能量分配比例以午餐最高,早餐能量偏低。大部分學生的生長髮育狀況良好;尿負荷試驗顯示,維生素B1和維生素...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2007年第27卷第7期孕期飲食營養要點
...適。因此,飲食上注意口味清淡,少食多餐,多攝入富含碳水化合物的食物﹝約穀類200g﹞避免因碳水化合物不足,脂肪分解產生酮體而影響胎兒早期發育。 1.2胎兒孕早期是胎兒神經管分化形成的重要時期,因此,媽媽要多...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代中西醫雜誌;2010年第8卷第2期鈣製劑在臨牀的合理應用
目前市場上的鈣劑種類較多,爲臨牀醫生和患者提供了更多的選擇機會。近年來由於鈣劑的使用頻率增高,臨牀上出現了一些不合理應用現象。如何正確選擇及科學使用鈣劑避免不良反應的發生,本文作以簡要介紹,以供參考。...
合作平臺;在線期刊;中華醫藥雜誌;2004年第4卷第11期;藥物與臨牀日研究發現低碳水化合物食品可使生物鐘提前
日本一個研究小組最近通過動物實驗發現,食用低碳水化合物可令生物鐘提前,這一成果使依靠食物而非藥物改善睡眠質量成爲可能。據日本產業綜合研究所近日發佈的新聞公報,該所研究人員長期致力於研究生物鐘和睡眠障礙...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞唐山市學齡兒童膳食營養狀況評價
...結果用DRIs進行評價。結果學齡兒童脂肪能量來源較高,碳水化合物能量來源偏低;晚餐能量偏低,零食供能約佔20%。煙酸、硒攝入充足的佔85%以上;蛋白質攝入充足的佔50%,但來源較好。視黃醇、核黃素、抗壞血酸、硫胺素和...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2009年第29卷第4期中國營養科學全書(上下冊)
...營養素必需性第二章能量第三章蛋白質第四章脂類第五章碳水化合物第六章碳水化合物、脂肪、蛋白質代謝的相互聯繫及激素調節第七章常量元素第八章微量元素第九章維生素第十章水及其他膳食成分第十一章營養與免疫第十二...
醫源資料庫;醫源書店;醫藥衛生教材科學合理選擇奶類和奶製品
...多越好)。何況,如果能量水平很高,來自米麪等主食的碳水化合物也會通過“內源性渠道轉化成脂肪。所以,適當減少肉類攝入,而通過牛奶、魚類等來適量攝取脂肪,反而有助於遏制身體內的“內源性生脂過程。專家...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2007年第27卷第10期研究發現飢餓時聞食物香氣可產生飽腹感
...喫食物,香氣也會達到相同效果。 研究人員還發現,碳水化合物、還有脂肪和蛋白質的食物所散發的香氣在引起飽腹感上比其他的食物更有效果。多種食物混合出的香氣比單種食物的香氣更容易引發飽腹感。同時,固體食物...
行業資訊;臨牀快報;精神心理疾病血液透析病人的飲食護理措施
...提高生活質量的重要因素。原則是堅持三高、四低,即高碳水化合物、高維生素、高鈣,低鹽、低鉀、低磷、低脂肪及水分的合理飲用和均衡的飲食結構[2]。 1.2三高 高碳水化合物可以保證足夠的熱量攝入,顯著減少...
醫源資料庫;在線期刊;中國民康醫學;2008年第20卷第20期