雞蛋黃粉
...、消毒、噴霧乾燥或經發酵乾燥製成的蛋製品。蛋黃粉中含有豐富的脂肪,包括中性脂肪、卵磷脂、膽固醇等;也含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質;同時含有豐富的蛋白質,而且是高生物價的蛋白質;而且含有豐富的維生素,其...
食療;食材豬肋條肉
...一。因爲豬肉纖維較爲細軟,結締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪,因此,經過烹調加工後肉味物別鮮美。五花肉爲肋條部位肘骨的肉,是一層肥肉,一層瘦肉夾起的,適於紅燒、白燉和粉蒸肉等用。豬肋條肉(五花...
食療;食材複方消化酶
...片爲胃蛋白酶,在胃上部崩解,能分解蛋白質;橙色藥片含有木瓜酶、澱粉酶、熊去氧膽膽膽酸,藥片於胃下部崩解,也分解蛋白質和糖類,促膽汁分泌;綠色藥片含有纖維素酶、胰酶、胰脂酶,藥片在十二指腸及小腸內崩解,...
消化系統藥物;助消化藥物;藥物美商陸
...具光澤。花期夏季。生境分佈:栽培植物。化學成份:根含有毒成分:商陸毒素、黃姜味草醇,並分離出一種促有絲分裂素,分子量32000,含有3.2%單糖、1.4%氨基己糖和異常大量(19%)的胱氨酸。另含脂肪油,內有商陸甾醇...
中醫學;中藥學;中藥材果膠軟糖
...產,生產週期也短。果膠軟糖原料配方配方1.砂糖46公斤檸檬酸鈉0.40公斤葡萄糖漿(DE~40%)30公斤水30升果膠1.50公斤檸檬酸0.72公斤香精色素適量配方2砂糖46.45公斤檸檬酸0.3公斤葡萄糖漿(DE~40%)30公斤水30升果膠2.25公斤香精...
梓實
...:果實含梓甙、脫-對-羥基苯甲酰梓甙、對-羥基苯甲酸、檸檬酸、蠟。種子含對-羥基苯甲酸。β-谷甾醇和脂肪酸。藥理作用:梓實水溶性提取物及果皮、種子提取物,對小白鼠、家兔均有利尿作用,並使電解質的排出增加。從...
中醫學;中藥學;中藥材代謝調節
...子,只在需要時才合成它們。但植物種籽和動物卵細胞常含有胚生長所需氨基酸來源的大量貯存蛋白質。酶水平代謝調節主要有兩種類型:一種是通過激活或抑制酶的催化活性,另一種是通過控制酶合成或降解的量。有下列幾種...
生物學椰漿
...多,這是其他一般南方水果所不能比擬的。椰汁和椰肉都含有豐富的營養素。椰汁清如水甜如蜜,飲之甘甜可口;椰肉芳香滑脆,柔若奶油,可以直接食用,也可製作菜餚、蜜餞或做成椰絲、椰蓉食用;椰子核可用來製成工藝品...
食療;食材纖維蛋白溶解時間
...隱性纖溶活性升高,或作爲溶栓治療的隨訪。優球蛋白中含有纖維蛋白原、纖溶酶原和纖溶酶激活物等成分。正常情況下,血中優球蛋白是穩定的。纖維蛋白溶解時間的醫學檢查:檢查名稱:纖維蛋白溶解時間分類:臨牀血液檢...
化驗及醫學檢查;臨牀血液檢查;出血和凝血檢查鵝肉
...、低膽固醇的營養健康食品。鵝肉含蛋白質,鈣,磷,還含有鉀、鈉等十多種微量元素。鵝肉含有人體生長髮育所必需的各種氨基酸,其組成接近人體所需氨基酸的比例,從生物學價值上來看,鵝肉是全價蛋白質,優質蛋白質。...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材