當前在校大學生存在的膳食營養問題及對策分析
...的觀點,食堂要增加早餐熱量和蛋白質的供應,如滷蛋、豆漿、肉包等,使學生定時定量地食用到較高質量的早餐。早餐熱量要佔全天的30%,質量上也應達到全天營養素標準的1/3。根據目前的客觀條件和飲食習慣,即使早餐喫飽...
醫源資料庫;在線期刊;中國熱帶醫學雜誌;2006年第6卷第9期米其林啃食生物科技輪胎成綠色食品?
你的汽車輪胎可以喫嗎?米其林告訴你,純綠色無公害的輪胎誕生後,其生產、使用和回收過程對環境都將是無害的。生產這種純綠色輪胎,酵母或細菌扮演着重要角色,他們不僅要飽餐一頓,還有新陳代謝一番,最終讓輪胎成...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞魚油有助於治療兒童抑鬱症
...,以色列科學家在一項試驗性研究中發現,omega-3脂肪酸可以有效幫助患有抑鬱症的兒童得到康復,對今後治療兒童抑鬱症無疑是一大福音。科學研究發現,在日常生活中多喫含有omega-3的魚和雞蛋等,不僅有益於成人和兒童的大...
行業資訊;臨牀快報;精神心理疾病夏治冬病「老慢支」六法
...用。預防發作也可用胡桃肉同生姜一起嚼服。或常服四仁雞蛋粥(白果仁、甜杏仁、胡桃仁、花生仁各等分,共研末混勻,每日清晨取20克,雞蛋一隻,煮一碗)。止咳化痰,宜常服“雪羹湯(柚子一隻,去皮,削去內層白髓,切...
中醫中藥;中醫臨牀;臨牀討論人造蛋白:高科技合成食品彌補未來食品供應缺口
...宜18%左右。目前我們仍在努力的改良配方,希望未來我們可以創造出比普通雞蛋便宜60%甚至是90%的替代品。”雖然合成食品進入市場還爲時尚早,但是像漢普頓溪食品公司和超越肉食品公司所研發出的相對成熟的合成產品還是吸...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞綠色添加劑溶菌酶及其應用
... 溶菌酶廣泛地分佈於自然界中,在人的組織及分泌物中可以找到,動物組織中也有,以雞蛋清中含量最多。其它植物組織及微生物細胞中也存在。根據來源不同,其性質及作用機制略有差異。 雞蛋清溶菌酶佔蛋清總蛋白的...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞玉米將成爲我國首個商業化生產的轉基因作物
...是近幾年社會關注的焦點。很多人覺得蟲子都不喫,人能喫嗎?過去10年安全,未來50年呢?其實這是一種對零風險的心理渴求,而事實上很多領域的產品都面臨這些問題,比如雜交作物,也沒有證據證明未來50年也是安全的。當...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞高效液相色譜法測定雞蛋中膽固醇研究
...道[3]。2.2分析波長的選擇選擇較高靈敏度的檢測波長可以提高分析數據的精密度,同時也可以降低檢出限。筆者對以流動相爲溶劑的膽固醇標準液進行了掃描,結果發現膽固醇在205nm處具有最大吸收峯,考慮到紫外區的影響,...
合作平臺;在線期刊;中華現代臨牀醫學雜誌;2005年第3卷第2期仁濟醫療隊員王詠梅:我們不可戰勝
...一個信念,全中國人民手牽手、肩並肩,守在一起,一定可以戰勝一切的信念。(王詠梅)作者:
醫學教育;校園動態;上海交通大學醫學院探訪滬產甲流疫苗車間雞蛋裏“種”出疫苗
...。”工作人員介紹說。透過微微泛出紅彤彤亮光中,記者可以清晰地看到,蛋殼裏雞胚血管。一位工作人員熟練地將手照蛋器在蛋殼上方移動,雙眼一眨不眨,盯着蛋殼的變化,遇到那些血管豐富飽滿的雞胚,他會禁不住興奮地...
行業資訊;新聞專題;甲型H1N1流感;科研進展