豬肋排
...,而顏色不新鮮者,其包含在肉中的脂肪無論如何烹調也不會好喫,脂肪一旦氧化之後,便容易引起胃部的不適。豬肉變質的期限比牛肉快三倍,保存時應特別注意。豬小排(豬肋排)適合的人羣一般人都可食用,每天約100克;...
食療;食材端粒酶
...機制的缺陷填補起來,藉由把端粒修復延長,可以讓端粒不會因細胞分裂而有所損耗,使得細胞分裂克隆的次數增加。但是,在正常人體細胞中,端粒酶的活性受到相當嚴密的調控,只有在造血細胞、幹細胞和生殖細胞,這些必...
化驗及醫學檢查細胞選別
...細胞互相分開,分別在不同的位置上組成不同的結構,而不會原樣不動地混在一起。這種現象稱爲細胞選別。多細胞動物的正常組織細胞原則上都具備進行選別的性質。這種性質可以認爲是已分化的各種各樣的細胞爲了在一個個...
生物學鼻淚管阻塞環鑽術
...眥韌帶,此處恰在瞼輪匝肌瞼及眶部淺頭起端之間,這樣不會損傷眼輪匝肌淺頭肌纖維。置擴張器,分離薄筋膜,暴露眼輪匝肌。3.沿淚前嵴切開淚隔,這樣不會損傷附麗在其上的眼輪匝肌隔前肌深頭的肌纖維。掀開淚隔,暴露...
眼科手術;淚器手術;手術抗原抗體反應
...大多數抗原亦爲蛋白質,它們溶解在水中皆爲膠體溶液,不會發生自然沉澱。這種親水膠體的形成機制是因蛋白質含有大量的氨基和羧基殘基,這些殘基在溶液中帶有電荷,由於靜電作用,在蛋白質分子周圍出現了帶相反電荷的...
硒
...作爲食物來源。美加地區食物運銷系統發達,可確保個人不會只攝食到當地農產,保障民衆硒攝取量不致過高或過低。硒中毒的生化指標硒蛋白質含量在硒需要量達到後,即呈現飽和狀態,不再隨硒攝取量增加而上升,因此無法...
生物學;營養學;礦物質;微量元素豬小排
...,而顏色不新鮮者,其包含在肉中的脂肪無論如何烹調也不會好喫,脂肪一旦氧化之後,便容易引起胃部的不適。豬肉變質的期限比牛肉快三倍,保存時應特別注意。豬小排(豬肋排)適合的人羣一般人都可食用,每天約100克;...
食療;食材Se
...作爲食物來源。美加地區食物運銷系統發達,可確保個人不會只攝食到當地農產,保障民衆硒攝取量不致過高或過低。硒中毒的生化指標硒蛋白質含量在硒需要量達到後,即呈現飽和狀態,不再隨硒攝取量增加而上升,因此無法...
生物學;營養學;礦物質;微量元素排尿過程
...肌張力鬆弛,由於脊髓受損傷使排尿初級中樞與大腦皮層失去聯繫,排尿失去意識控制,而出現尿失禁。在脊髓損傷後括約肌的張力恢復較早,但在這階段膀胱對充脹的反應猶如一個橡皮囊,因此膀胱雖然充滿尿液卻不能正常排...
生理學人皰疹病毒1型
...徑爲直接接觸傷口或分泌物所引起(皰疹沒有發作時,是不會傳染的),由前驅症狀期到水泡癒合前,都有可能傳染到身上其它部位或是傳染給他人,在皰疹發作期間應注意下列事項以避免傳染:(1)、不要用手指碰水泡(擦...
生物學;病毒