爲什麼要慎喫上色食品?
食品攤點和餐館酒家,有的用石硝(也叫火硝)、硝酸鹽和亞硝酸鹽煮肉,這樣做可以使肉類食品產生誘人的紅色,外觀非常好看,增進了肉食的風味,還可抑制肉毒桿菌的生長。但最致命的一條是:容易導致癌症,特別是肝癌。...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;癌症防治300問給孩子喫滋補品會對乳房發育產生什麼影響?
現在,商場裏面出售許多滋補品,這些滋補品各式各樣,裝潢很美,其上介紹的功用也很多,據稱其中有些可以增強孩子的記憶力,提高孩子的學習成績,因此,一些家長給年幼的孩子買來服用,希望藉此使孩子的“名次”能提...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;乳腺疾病防治308問爲什麼吃了“麻辣燙“會出汗?
“麻辣燙“做爲四川冬季的特色飲食,深受大衆歡迎。從中醫學角度來看,主要是因爲蜀地冬季寒冷潮溼,易致人體陽氣受遏,寒溼痹阻經絡氣血而生痹證,通過進食辛辣熱燙食物,起到發汗散寒除溼的作用,是很好的保健性膳...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;皮膚病防治358問鎮痛藥成癮比毒品可怕
...家長張先生說:“現在的學生太厲害了,不知道他們在想什麼!藥物依賴問題真給我們家長提了醒。”而一位不願意透露姓名的老師則憂心地說:“到了青春期,孩子容易焦躁、失眠、發脾氣,家長可能以爲和發育有關,但難保...
藥品天地;專業藥學;藥品不良反應酸酸甜甜女貞子
...和柏樹一樣,綠色綻放。我們並不很在乎樹的葉子究竟爲什麼不落,更關注的是樹上所結的那一串一串的果實。 那個年代,物質還是比較匱乏的。所以我們總是見到能喫的東西就要想嘗一嘗。當時,誰也不知道這種果實是否...
中醫中藥;中醫文化爲什麼應少喫燻烤食品,常食熏製食品可誘發癌症嗎?
近年來有些人認爲喫燻燒食品會致癌,這是因爲木柴、煤炭、穀糠、秸草、液化石油氣等不完全燃燒產物中含3,4-苯並芘,該物質是強烈的致癌物。據化驗結果,煤在燃燒中產生大量的煤焦油,而煤焦油中有1500多種化合物(主要...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;癌症防治300問淺談當歸六黃湯臨牀應用
...黃湯方解說:“凡傷風、傷溼、中暑、風溫、柔痙、氣虛、血虛、脾虛、胃熱、亡陽、痰飲、驚怖、勞役、房室、癰瘍、產褥等證,皆能令人出汗。這都說明,用陰虛來概括盜汗的病機,是難以令人信服的。當歸六黃湯出自...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代中西醫雜誌;2007年第5卷第3期怎樣對待腦動脈硬化症?
...是一種起病隱匿、進展較慢的疾病。病起時,多數人沒有什麼症狀。在早期,可有類似於神經衰弱的症狀,如睡眠不好、頭昏、頭痛等,患者記憶力減退,特別是對近事記憶及名稱容易遺忘,而遠事記憶尚好,計算力無明顯障礙...
醫源資料庫;醫源圖書館;生活時尚類;老年養生保健280問爲什麼喫海魚可預防冠心病?
冠心病,尤其是急性心肌梗塞患者常有血小板活性增高現象。急性心肌梗塞患者冠脈中往往有大量肥大細胞聚集,後者可釋放白細胞三烯、組織胺和某些前列腺素。心肌缺血時,白細胞還可釋放遊離氧基而損傷內皮細胞。白細胞...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;冠心病防治356問專家迴應草莓農殘致癌:草莓是草本不會用乙草胺
...草莓洗乾淨,洗好了再用淡鹽水或淘米水泡5分鐘,不管什麼水果,這都是最安全的方式。張青說。北京市食安辦有關負責人表示,目前市農業部門已在全市範圍內開展農藥專項檢查。全市將進一步加大對本市外地進京和自產草...
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