大氣圈
...是不均勻的。海平面上的空氣較稠密;在近地層的大氣層裏,氣體的密度隨高度上升而迅速變稀,但是在400~1400km的大氣層裏,空氣是漸漸變稀薄的。溫度隨高度的變化是地球大氣的最顯著的特徵。根據大氣圈中大氣組成狀況及...
生態學懸濁液
拼音:xuánzhuóyè不溶性固體小顆粒懸浮在液體裏形成的混合物,叫做懸濁液。懸濁液裏固體小顆粒(分散質)的直徑一般在100nm~1mm之間。懸濁液不均勻、不穩定、不透明。放置時間較久,懸濁液發生沉澱現象。在農藥加工上,...
溶液的濃度
拼音:róngyèdenóngdù一定量的溶液裏所含溶質的量,叫做這種溶液的濃度。溶液的濃度是表達溶液中溶質跟溶劑相對存在量的數量標記。人們根據不同的需要和使用方便規定不同的標準,就有不同的溶液濃度。因此,同一種溶液...
溶解平衡
...解平衡。溶解平衡是動態平衡。一定條件下,在單位時間裏溶質擴散到溶液裏的分子(或離子)數等於回到固體表面的分子(或離子)數時(即溶解速度等於結晶速度),這種狀態叫做溶解平衡。處於溶解平衡狀態的溶液叫做飽...
金屬腐蝕
...質都是活潑金屬原子失去電子而被氧化,只是電化學腐蝕裏伴有電流產生,而化學腐蝕裏沒有。這兩種腐蝕通常同時發生。
生態塑料
...株同攜帶這兩種基因的子代進行雜交,結果在芥菜的葉子裏產生了一種可以分解的塑料物質——多烴基丁酸。瑞士的科學家則用生物技術,在實驗裏培育着大批能生產塑料的細菌。這種細菌體內有一個塑料圓球,把這種圓球分離...
醃沙丁魚
...克鹽200克醃沙丁魚製作方法1.選出新鮮的沙丁魚,在清水裏迅速地漂洗後撈出,控幹水。2.在乾的沒有一點水分的罈子裏先撒上一層鹽,再把沙丁魚也撒上鹽後放進罈子裏,一次放進3~4條,逐次放入,直到全部裝完。3.在最上面...
洋姜
...提示每餐50克洋姜的營養價值洋姜中含有一種與人類胰腺裏內生胰島素結構非常近似的物質,當尿中出現尿糖時,食用洋姜可以控制尿糖,說明有降低血糖作用。當人出現低血糖時,食用洋姜後同樣能夠得到緩解。洋姜的選購洋...
生物學;食材麪包屑
...末,然後和小麥、水等混合,通過發酵成形之後,放到鍋裏油炸,便可以製成一種膨化點心。還可以適當添加不同的食品添加劑,使其口味變得豐富。由於這種方法十分簡便可行,而且操作簡單,因此一般市民也可以利用此項技...
食品;食材豬油
...人們歡迎。很多人都認爲炒菜若不用豬油菜就不香。豬肉裏面、內臟外面成片成塊的油脂叫“板油”,這是豬油最集中的地方,出油率高、油渣少,一般加工後作爲工業用油做糕點等。豬油的食用量:每天約20克豬油的營養價值...
食療;食材;食品