青海野生植物資源概況
...療陽虛體弱和病後虛損。爲本省出口“拳頭產品”。 蘑菇 黑傘科植物。柄與菌蓋、菌肉白色或近白色,蓋爲半球形至平展、光滑,柄近圓柱體,肉部鬆軟充實。產於本省各地,可食的40餘種,生於草原的約佔一半。常見...
藥品天地;專業藥學;中藥大全;中藥材生產技術及質量管理;中藥資源開發與保護姜奕軻:古今取象思維談
...東西也不少,比如,有一種食品稱爲“腐乳”,俗稱“黴豆腐”,是將豆腐塊用稻稈包裹發酵而成,紹興地方的“臭豆腐”亦是。我以爲《內經》所謂的“腐”當是指這類食品所發酵之“腐”。 在中醫學傳承和發展的歷史長...
合作平臺;醫學論文;中西醫結合論文;中醫中藥腰痛方
...,每日2次。治腰肌勞損引起的腰骶部疼痛。4.紅花50克,豆腐1塊,加水煮30分鐘,喝湯喫豆腐,連喫3天。5.韭菜根適量,洗淨搗爛,加醋調勻,敷於痛處。6.辣椒葉適量,酒少許。將辣椒葉搗爛,炒熱,頻頻灑上酒,趁熱敷患處...
藥品天地;專業藥學;妙方精選40.7隱血試驗飲食
...含量不多的菜蔬的飲食2~3天。 (2)可採用米、面、豆腐、豆腐幹、洋芋、冬瓜、黃瓜,茄子、花菜、牛乳、麪包、黃油、白糖等食品(注意:各種菜蔬必須煮熟、切忌生食或涼拌)。 (3)烹調用油、鹽、味精等調味...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學慢性腎功能不全病人怎樣選擇食譜?
...絲、四季豆。不宜用黃豆、綠豆、赤豆、蠶豆、素雞、油豆腐、豆腐幹、麪筋。 蔬菜類,可選用各種蘿蔔、竹筍、大白菜、小青菜、生菜、捲心菜、莧菜、芹菜、青蒜、茭白、冬瓜、南瓜、黃瓜、絲瓜、茄子、蕃茄、青辣椒...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;尿路感染防治300問250克牛奶含糖、脂肪、蛋白質各多少,共提供多少熱量,與其他豆乳類食品如何換算?
250g(半斤)牛奶內含糖11g、脂肪8g、蛋白質12g,共提供6.7×105焦耳熱量。250g牛奶所產的總熱量分別相當於奶粉(無糖)30g,酸奶(無糖)1瓶,蒸發淡奶125g,幹黃(青)豆40g,豆腐粉40g,豆漿(豆腐粉衝)300g所產的熱量。作者:不明
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;糖尿病防治345問怎樣選擇食物配合食管癌放療及化療?
(1)食管癌放射治療的食物配合 杏仁酥豆腐:杏仁、鯊魚肉、豆腐同煮,治食管癌放療期咽喉灼痛。 杏仁蜜:杏仁霜調蜂蜜,緩緩咽服,可改善梗阻疼痛,增進食慾。 五汁膏:梨汁、藕汁、蘿蔔汁、甘蔗汁、牛乳汁各...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;癌症防治300問豆類食物有何防癌作用?
...性更少。這個觀點與日本學者觀點是一致的。日本人喜喫豆腐湯(用豆卷、捲心菜、紫菜等做成)的人羣比少喫豆腐湯的人羣胃癌患者少得多。從營養學觀點看,豆製品含有5種可阻斷致癌物生長的抑制物及豐富的優質植物蛋白質,...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;癌症防治300問10種不宜多喫的食物是什麼?
...花蛋要用一定量的鉛,經常食用會引起鉛中毒。 (2)臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中易被微生物污染,它還含有大量揮發性鹽基氮以及硫化氫,能使蛋白質分解。 (3)味精:每人每日不能超過6g,過多攝入會使血液中谷氨酸的...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;癌症防治300問各月齡嬰兒應添加哪些輔助食品?
...個整雞蛋,另外添加肉末、肝泥或魚泥,添加粥或麪條、豆腐、碎菜、餅乾、麪包或饅頭幹,少量植物油拌入肉末、魚泥或碎菜中烹調。10~12個月時除肉末、肝泥、魚泥、雞蛋外,可添加碎蝦仁、爛飯、麪條、餃子、餛飩、包...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;小兒消化病防治270問