食品色澤
...現着各不相同的顏色,例如,菠菜的綠色、蘋果的紅色、胡蘿卜的橙紅色等,這些顏色是食品中原來固有的。不同種食品中含有不同的有機物,這些有機物又吸收了不同波長的光。如果有機物吸收的是可見光區域內的某些波長的...
山楂脯
...並能促進產後子宮復原;6.山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質能阻斷並減少自由基的生成,能增強機體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;7.山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。山楂脯適合的人羣:...
食療;食材桑椹
...,9~15g。桑椹的化學成分:桑椹含芸香苷,花青素苷,胡蘿卜素,維生素B1、B2、C,煙酸,糖類,脂肪油。桑椹的藥理作用:桑椹油中主成分爲亞油酸。桑椹的食用價值:桑椹爲桑科落葉喬木植物桑樹的果穗,又名桑果,有黑、...
中藥學;中藥材;補虛藥;補陰藥;食療;食材;果實種子類;眼科常用中藥;補益藥;補血藥(眼科)海帶食品
...水化合物56.2克,鈣117毫克,鐵150毫克,碘24毫克,還含有胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸等維生素。營養豐富,特別是低熱量、中蛋白、高礦物質,具有幫助消化、防止肥胖和便祕等食用功能,是一種理想的天然食品。海帶...
鞭葉鐵線蕨
...,脂肪,三萜類和黃酮,β-谷甾醇(β-sitosterol),胡蘿卜甙(daucosterol),3-雁齒烯(filic-3-ene),29-去甲-22-何帕醇(29-norhopan-22-ol),三十一烷(hentriacotane),三十一烷-16-酮(16-hentriacotanone),鐵線蕨酮(adiantone),異...
中醫學;中藥學;中藥材長線形病毒屬
...yellowsvirus)香石竹壞死斑點病毒(Carnationnecroticfleckvirus)胡蘿卜黃葉病毒(Carrotyellowleafvirus)柑橘速衰病毒(Citrustristezavirus)小麥黃葉病毒(Wheatyellowleafvirus)葡萄卷葉伴隨病毒2號(Grapevineleafroll-associatedvirus2)三葉草黃化病毒...
生物學;病毒Gunther病
...。系統應用皮質類固醇激素有助於改善貧血和光敏感。β-胡蘿卜素可以緩解皮損和光敏感狀態,還可試用氯喹。疾病名稱:紅細胞生成性卟啉病英文名稱:erythropoieticporphyria別名:congenitalerythropoieticporphyria;先天性光敏感性卟啉...
疾病;皮膚科;營養及代謝障礙性皮膚病紅細胞生成卟啉
...。系統應用皮質類固醇激素有助於改善貧血和光敏感。β-胡蘿卜素可以緩解皮損和光敏感狀態,還可試用氯喹。疾病名稱:紅細胞生成性卟啉病英文名稱:erythropoieticporphyria別名:congenitalerythropoieticporphyria;先天性光敏感性卟啉...
疾病;皮膚科;營養及代謝障礙性皮膚病紅細胞生成性尿卟啉病
...。系統應用皮質類固醇激素有助於改善貧血和光敏感。β-胡蘿卜素可以緩解皮損和光敏感狀態,還可試用氯喹。疾病名稱:紅細胞生成性卟啉病英文名稱:erythropoieticporphyria別名:congenitalerythropoieticporphyria;先天性光敏感性卟啉...
疾病;皮膚科;營養及代謝障礙性皮膚病本鮮味
...型”的主體調味原料。在蔬菜、食用菌等調味原料中,以胡蘿卜、芹菜、洋蔥、青椒、圓白菜、白蘿卜、黃豆芽、歐芹、冬瓜、紅菜頭,以及各種幹、鮮蘑菇等本味鮮香原料爲“清本鮮型”的主體調味原料。以上所制的各種湯汁...
食品;食材