香砂糖

...火趁熱倒入已塗過菜油的搪瓷盤中，稍冷後按壓平整，再切成小糖塊即可。功能主治：開胃，健脾，行氣。適用於小兒食慾不振或食後腹脹等。用法用量：每日2～3次，每次1～2塊，當糖果食用。摘錄：《本經逢原》

椰子糯米蒸雞飯

...ǐzhēngjīfàn處方：椰子肉糯米雞肉各適量製法：將椰子肉切成小塊，加糯米、雞肉適量，置有蓋的瓦盅內，隔水蒸至熟。功能主治：補脾益心攝精。適用於早泄、陽痿、四肢乏力、食慾不振。用法用量：當飯喫，每日1次。摘錄...

銀杞明目湯

...豆粉，料酒，薑汁，食鹽各適量。製法：1.將雞肝洗淨，切成薄片，放入碗內，加水豆粉，料酒，薑汁，食鹽拌待用。2.銀耳洗淨，撕成小片，用清水浸泡待用；茉莉花擇去花蒂，洗淨，放入盤中；枸杞洗淨待用。3.將鍋置火上，...

玉米鬚燉豬肉

...克豬瘦肉120克精鹽味精適量製法：將玉米鬚洗淨，豬瘦肉切成薄片，一起放入陶瓷罐內，加水500克，上蒸籠蒸，至豬肉熟透，加精鹽、味精即成。功能主治：補中益氣，清血熱，治崩。適用於血熱型崩漏。用法用量：每日2次，...

玉竹豬心

...生薑蔥花椒食鹽白糖味精香油適量製法：1.將玉竹洗淨，切成節，用水稍潤，煎熬2次，收取藥液1000克。2.將豬心破開，洗淨血水，與藥液、生薑、蔥、花椒同置鍋內在火上煮到豬心六成熟時，將它撈出晾涼。3.將豬心放在滷汁鍋...

種玉酒

...jiǔ處方：全當歸150克遠志150克甜酒1.5升炮製：1.將全當歸切成碎末，遠志搗成粗末；二者和勻，裝入紗布袋內；2.放入乾淨的器皿中，將甜酒倒入浸泡，封口；3.7日後開啓，去掉藥袋，過濾後裝瓶備用。功能主治：婦女經水不調...

豬肺粥

...：將豬肺制淨，加水適量，放入料酒，煮七成熟，撈出，切成肺丁，同淘淨的大米、薏苡仁一起入鍋內，並放入蔥、姜、食鹽、味精、料酒，先置武火上燒沸，然後文火煨燉，米熟爛即可。功能主治：補脾肺止咳。適用於慢性支...

白葉刺根

...山野。分佈福建、臺灣一帶。性狀：乾燥根呈圓柱形，多切成短段，徑約1～2釐米，外表暗棕色，栓皮剝落，有明顯的縱溝紋。質極硬，不易折斷，斷面不平坦，栓皮層淺紅棕色，中柱淺黃色，緻密而堅實。性味：酸澀，平。功...

柴桂

...覆蓋“發汗”，至發熱時取出，再按樹皮的厚薄大小，縱切成寬約10～15釐米的條塊，曬乾即成。性味：辛、甘，大熱。有小毒。功能主治：散風寒，止嘔吐，除溼痹，通經脈。用於嘔吐，噎膈，胸悶腹痛，筋骨疼痛，腰膝冷痛...

臭黃荊根

...治痔瘡：臭黃荊根、八月瓜根、黑丁香根（鮮）各一斤。切成片，燉豬大腸頭服。五天一劑，治癒爲限。（選方出《重慶草藥》）摘錄：《*辭典》