梅河口市中小學校食堂衛生狀況調查分析
...現場查看、詢問的方法,對本市12所中小學校食堂的加工場所衛生狀況、食品原料採購存放情況、衛生許可證和健康證持有情況、從業人員衛生及素質、基礎衛生設施和結構佈局情況、餐具消毒保潔等內容進行調查。 2調查結...
醫源資料庫;在線期刊;中國民康醫學;2007年第19卷第23期醫院桶裝水飲用期微生物污染狀況調查
...在飲水機上飲用時存在二次污染”[1],醫院作爲特殊場所,每天接觸大量病人,環境質量相對較差,爲了解醫院桶裝水飲用期的衛生狀況,以利指導消費者正確使用飲水機,我們於2004年8~9月對溫州市區兩所醫院進行抽樣檢...
醫源資料庫;在線期刊;中國熱帶醫學雜誌;2005年第5卷第3期口腔科醫院感染的控制與體會
...腔一個開放的治療環境,同時又是多種細菌和病毒棲息的場所。因此,口腔治療中的危險因素也逐漸被人們所認識。在治療過程中,口腔內的唾液和切削碎屑,血液等都含有大量細菌和病毒,手機高速旋轉中產生的氣霧和飛沫極...
資料庫;在線期刊;中華現代護理學雜誌;2005年第2卷第16期濟南市天橋區食品衛生檢測情況淺析
...格率最低。主要是微生物超標所致,就其原因:一是生產場所衛生設施不健全,食品容器消毒不嚴格;二是從業人員缺乏衛生意識,包裝環節不嚴格按規定操作,因此,微生物污染嚴重。今後應對此加強食品衛生執法監督工作。3.2...
合作平臺;在線期刊;中華實用醫藥雜誌;2004年第4卷第6期;其他手術室內鏡感染的控制與管理
...爲診療單位對患者進行檢查、治療,是血液、體液污染的場所,更應重視感染管理。2.1內鏡室分區設檢查區、洗滌消毒區、清潔區。2.2內鏡室工作人員必須經過預防醫院感染相關知識的培訓包括內鏡的清潔、消毒、滅菌、使用中...
醫源資料庫;在線期刊;中華中西醫雜誌;2007年第8卷第1期淺談如何提高醫療機構的消毒質量
...gzhou510300,Guangdong,P.R.China) 摘要:目的提高醫療機構消毒質量,控制醫療機構感染。方法通過加強醫療機構監督,規範醫療單位的消毒管理,完善醫療機構監控能力,提高消毒技術水平等措施,提高醫療機構消毒質量。結果...
醫源資料庫;在線期刊;中國熱帶醫學雜誌;2006年第6卷第5期食用植物油廠衛生規範
...車間相連接的更衣室、廁所、淋浴室和工間休息室。這些場所應燈光明亮、通風良好、清潔衛生、無氣味;門窗不得直接開向車間。車間內和靠近車間的廁所必須是水衝式的。4.6.5 洗手設施 車間內必須設有洗手設施。食用...
醫源資料庫;食品質量管理體系;食品衛生規範金華市學校食品安全現狀調查
...與許可前的現場衛生學審查。學校應加大硬件設施、加工場所環境與佈局改造的資金投入,使工藝流程更趨合理,日常管理更加規範,努力達到食品衛生監督量化分級管理B級以上水平。3.3重視生活飲用水的管理,預防介水腸道...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2006年第26卷第8期山東省2所高校新校區教室環境質量評價
...響;另一方面有些學生自律性差,在教室、餐廳、宿舍等場所大聲喧譁,加重了室內噪聲污染。教室內的噪聲可降低學習效率,分散學生的注意力,干擾工作和學習。校區靠近交通主幹道路的校園周圍建設衛生防護林帶,教室窗...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2006年第26卷第5期關於印發食品企業HACCP實施指南的通知
...按HACCP的要求被監控;監控活動是否在HACCP計劃中規定的場所執行;監控活動是否按照HACCP計劃中規定的頻率執行;當監控表明發生了偏離關鍵限制的情況時,是否執行了糾偏行動;設備是否按照HACCP計劃中規定的頻率進行了校準...
醫源資料庫;食品質量管理體系;HACCP質量體系