-
綠豆冰糖羹
...：綠豆冰糖羹以綠豆、冰糖爲主要原料，具有清熱祛署的功效，適用於中暑引起頭痛、眩暈者。原料：綠豆200克，冰糖適量。做法：將綠豆洗淨，加水適量煮爛熟，下冰糖拌化均勻即成。功效：綠豆冰糖羹具有清熱祛署的功效。...
食療；養生羹 -
酥油茶
...茶、精鹽、牛奶爲主要原料，具有滋陰補氣，健脾提神的功效，用於病後、產後及各種虛弱之人，可增強體質，增進食慾，加快康復。原料：酥油（即奶油，系從鮮乳提煉而成）150克，磚茶、精鹽適量，牛奶1杯。用法：先用酥...
食療；養生茶 -
木耳芝麻茶
...黑木耳、黑芝麻爲主要原料，具有涼血止血，潤腸通便的功效，用於血熱便血，痔瘡便血，腸風下血，痢疾下血等。原料：黑木耳60克，黑芝麻10克。用法：1．炒鍋置火上燒熱，放入黑木耳30克不斷翻炒，待顏色由灰變轉黑略帶...
食療；養生茶 -
麥冬蒸南瓜條
...瓜等爲主要原料，具有養陰潤肺、請心除煩、益胃生津的功效。適用於肺燥乾咳、吐血、咯血、肺痿、虛勞煩熱、熱病傷津、便祕等症。可用於肺氣腫、肺結核、支氣管擴張、感染性疾病後期、更年期綜合徵的輔助治療。原料：...
食療；養生菜 -
三金湯
...組成：金錢草、海金沙、雞內金、石韋、冬葵子、瞿麥。功效：清熱利溼，通淋排石。主治：石淋。用法用量：水煎服。各家論述：《福建中醫藥》（1983；1：13）；以金錢草爲君藥，其性味微鹹平，入肝、腎、膀胱經，具有利...
中醫學；方劑學；方劑 -
麥冬滷豬舌
...舌等爲主要原料，具有養陰潤肺、清心除煩、益胃生津的功效，適用於肺燥乾咳、吐血、咯血、肺痿、帥癰、熱病傷律、便祕等症，可用於肺氣腫、支氣管擴張、帥結核、肺膿腫、感染性疾病後期的輔助治療。原料：麥冬20克，...
食療；養生菜 -
紅豆團魚羹
...生薑、蔥白等爲主要原料，具有宜肺利氣，提高免疫力的功效，適用於脾虛引起的周身不適者。原料：團魚1只（約400克），紅豆200克，杏仁、砂仁各10克，川椒、胡椒各5克，生薑7片，蔥白7根，精鹽、醬油各適量。做法：將團魚...
食療；養生羹 -
蘆柑
...本科學家曾用老鼠進行動物實驗，證實柑橘有抑制癌症的功效。研究人員對人體血液中玉米黃質含量的最新比較研究表明，一些癌症的發生可能與患者體內玉米黃質缺乏有一定關係，多食柑橘可補充玉米黃質，從而再次確認了柑...
生物學；食材 -
碎骨還陽
...頭(Aconitumsinomontanum)的根。因其有治療跌打損傷、骨折的功效，故得此名。又因其根的下部鬚根較多，且延長相互交織，結如網狀，中空，形如麻袋，故又名“麻布七”。高烏頭爲多年生草本。有長達20釐米、黑褐色的粗長主根。...
中藥學；中藥材；根及根莖類 -
白芝麻
...白皙潤澤，並能防止各種皮膚炎症；3.芝麻還具有養血的功效，可以治療皮膚乾枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。白芝麻適合的人羣一般人羣均可食用，每天10～20克。1.適宜婦女產後乳汁缺乏者食用；適宜身體虛弱、貧血...
食療；食材