市售滷菜中亞硝酸鹽殘留量分析
...水平的不斷提高,滷菜已成爲百姓餐桌上的家常菜,滷菜經營者爲增強其感官性狀,保持良好的色澤,在加工過程中往往採用亞硝酸鹽作爲髮色劑。但亞硝酸鹽攝入過量對人體有潛在致癌性,爲了解市售滷菜中亞硝酸鹽的殘留量...
合作平臺;在線期刊;中華現代臨牀醫學雜誌;2004年第2卷第5B期閔行區2005-2007年公共場所衛生行政許可情況分析
...5-2007年公共場所衛生行政許可模式2.3閔行區2005-2007年不同經營範圍公共場所衛生許可情況上海市共有30種不同經營範圍的公共場所,各有特點,衛生行政許可情況也大不一樣。2005-2007年間,理髮、美容店的衛生行政許可數量是公...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫藥雜誌;2008年第8卷第5期地溝油在美日等國變廢爲寶回收利用有成熟體系
...收利用價值爲4.03美元,真正實現變廢爲寶。加拿大餐館經營者不會爲廚房廢油和泔水的處理髮愁,因爲有專門的回收公司會來定期回收。回收公司也從來不爲回收產品的去向發愁,因爲會有專業公司來處理。專業公司更不爲自...
醫藥經濟;生物技術;生物能源食品企業HACCP實施指南
...,維護消費者利益。HACCP的具體實施應結合食品企業生產經營的實際情況和具體條件。1.2HACCP可以應用在整個食品供應鏈-從初級(原料)生產到最終消費。並且應以健康危害方面的科學依據爲導向進行實施。HACCP的實施還有助於政府...
醫源資料庫;食品質量管理體系;HACCP質量體系關於開展加強抗菌藥物監管促進合理用藥宣傳活動的通知
...合理使用。 二、宣傳的對象主要是公衆和藥品生產、經營、使用單位。宣傳口號是:(一)請在醫生指導下使用抗菌藥;(二)爲了您的健康,請慎重使用抗菌藥;(三)關愛生命,呵護健康,合理使用抗菌藥;(四)加強...
醫源資料庫;醫藥衛生法規大全;藥政類(藥品、食品、器械);藥品法規HACCP體系及其應用準則(國際食品法典委員會)
...,維護消費者利益。HACCP的具體實施應結合食品企業生產經營的實際情況和具體條件。1.2HACCP可以應用在整個食品供應鏈-從初級(原料)生產到最終消費。並且應以健康危害方面的科學依據爲導向進行實施。HACCP的實施還有助於政府...
醫源資料庫;食品質量管理體系;HACCP質量體系與“食源性疾病”賽跑
...染病例,這些病例中有多少是由食物引起的,與哪些生產經營行爲有關,造成多大經濟負擔,醫療費用和誤工、誤學成本是多少等等都不清楚。而美國已基本掌握了其主要食源性疾病的發病率和疾病負擔,並以此評價他們的食品...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞基層中藥飲片質量現狀及分析
...中藥飲片需經藥檢所檢驗合格後方可使用。但有的單位向無證經營者購藥,對購進的中藥不經驗收直接使用,有的單位對上門推銷的中藥飲片缺乏嚴格的監督查覈制度,不按規定秩序送檢,以上種種原因也是造成中藥飲片質量低...
合作平臺;在線期刊;中華醫藥雜誌;2004年第4卷第9期;綜述我國食品安全與食源性疾病控制對策
...[2];真是舉不勝舉。隨着時代的改革變化,食品生產經營規模的擴大普及和食品貿易國際化,全球不斷髮生重大食品安全事件,如比利時“二噁英事件”、英國“瘋牛病”、日本的大腸桿菌O157:H7食物中毒,以及我國暴光的...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫學研究雜誌;2006年第6卷第8期阜豐集團幫我們解開黃原膠的面紗
...生物發酵企業,一直致力於生物發酵產品的研發、生產和經營,是全球第一大味精和穀氨酸生產商,也是全國第三大黃原膠生產商。通過技術人員的介紹我們終於明白了黃原膠原來就是以玉米等爲原料、經生物發酵產生的高分子...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞