網傳白米飯是垃圾食品之王專家駁斥稱不科學
...算),每天喫6兩(300克)大米(符合膳食指南推薦量)可以獲得24克蛋白質,大約是普通成年人每日蛋白質推薦量的1/3。雖然米飯中蛋白質質量的確不如魚肉蛋奶,但大米蛋白質與其他來源的蛋白質混合食用後,可以提高整體蛋...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞生喫大蒜致GPT增高1例
...差2天而就診。患者自述就診前一個月來,因受生食大蒜可以強身健體宣傳的影響,決定每餐必喫生蒜3~4瓣。在進食大蒜20余天後漸感上腹飽脹,噯氣,食慾不振。患者平時體健,否認傳染病及慢性肝病史,無胃腸潰瘍及胃腸炎病...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代臨牀醫學雜誌;2008年第6卷第11期健康長壽並不遙遠
...曾這樣讚譽食粥:“只將食粥致神仙。採用“粥療可以扶正,預防疾病,增強人的免疫力,長期服用也無副作用。許多慢性病人除服用藥物外,可用粥療自我調養,這樣藥半功倍。治療粥可以早晚餐食用。補益性粥一般10...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;名醫大講堂;健康始於習慣衛計委邀教授談“紅肉致癌論”:如何正確喫肉
...是清蒸營養又好,還對身體無害?馬:清蒸、燉、紅燒都可以啊,建議少放鹽,特別是做海魚時。以防喫過多的食鹽,增加高血壓的風險。(原標題:我們該怎麼正確喫肉?衛計委微博邀教授談“紅肉致癌論)更多閱讀專家...
行業資訊;臨牀快報;腫瘤相關小兒常喫甜食好嗎?
...力差,常發生感染性疾病。 我們口腔裏有許多細菌,可以發酵口腔內殘存的甜食,產生大量有機酸,侵蝕牙齒表面的釉質和骨質而發生齲齒。所以常喫甜食對孩子有百害而無一利。作者:不明
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;小兒消化病防治270問油炸、膨化食品喫刁嘴不良習慣“害”孩子
...可能給兒童帶來精神方面的隱患,使孩子情緒激動,具體可以表現爲好哭好鬧,愛發脾氣,多動好動,容易煩躁。復旦大學附屬兒科醫院兒童保健專家徐秀表示,對於甜食,不是說兒童絕對不能喫,而是應給予一個合理的比例。...
行業資訊;臨牀快報;小兒科甜蜜的玉米棒
...福了。玉米富含膳食纖維,100克鮮玉米中膳食纖維的含量可以高達10克左右,對補充膳食纖維很有好處,在提倡全穀物健康的今天,越來越多的玉米穀物食品搶佔各大超市,深受人們喜愛。 最近有媒體曝光某油炸膨化食品“...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞袁隆平:你們不曉得喫不飽飯的痛苦我見過餓殍
...交稻畝產突破900公斤,這個產量有沒有最終的上限?它是可以不斷被突破的麼?袁隆平:超級雜交水稻的產量潛力具體有多高?很難說。1958年說3萬斤,小孩子放在稻穗上面掉不下去,那是吹牛皮。我們根據光能利用率來算,許...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞火星可能存在喫岩石爲生的微生物
...報道,火星生命或許隱藏在岩石下或岩石裏。一項新研究可以提供一種簡單技術,以探測截留在岩石中的生物或生命起源之前的生物分子。通過研究從地球上不同地方收集的7種黃鉀鐵礬礦石樣品,一支科學家小組能識別出氨基...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞科學家建議研製超級糧食丸應對糧食危機
...校教授肯特·布拉德福說:“我不相信,這樣一種單一食物可以包括所有種類的營養成分。此外,整天喫糧食丸也會令人厭煩。”研究人員還在研究非動物肉類。荷蘭烏得勒支大學肉類學教授漢克·哈斯曼正利用動物幹細胞研究一種...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞