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油茶根皮
...收貯。原形態：植物形態詳茶子心條。化學成份：根含l-穀氨酸-γ-甲酰胺，莖含茶氨酸。性味：苦，平，有小毒。功能主治：散瘀活血，接骨消腫。治骨折，扭挫傷，腹痛，皮膚瘙癢，湯火傷。用法用量：外用：研末敷。注意：...
中醫學；中藥學；中藥材 -
苧麻葉
...麻根條。化學成份：葉含黃酮，其中芸香甙0.1％，幹葉含穀氨酸1.74％。藥理作用：其中所含黃酮具收斂性質，溶血試驗陰性。性味：《綱目》：甘，寒，無毒。功能主治：涼血，止血，散瘀。治咯血，吐血，血淋，尿血，肛門...
中醫學；中藥學；中藥材 -
治療肝昏迷藥
拼音：zhìliáogānhūnmíyào藥理作用主要糾正肝臟對由氨轉化環節發生障礙而致的血氨過多，減輕肝昏迷和腦病症狀。相關出處新編藥物學相關藥品氨酪酸、穀氨酸、穀氨酸鉀、穀氨酸鈉、乳果糖、鹽酸精氨酸
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鞭毛蛋白
...組成也因菌種而異，但都含有多量的天冬氨酸、蘇氨酸、穀氨酸，而不含半胱氨酸和色氨酸。在沙門氏菌的一些種中，鞭毛蛋白所含賴氨酸，約有半數在ε位被甲基化。鞭毛纖維是通過鞭毛蛋白分子捲成圓筒狀聚合而成。聚合反...
生物學 -
左旋茶氨酸
拼音：zuǒxuáncháānsuān英文：L-theanine左旋茶氨酸L-theanine即谷酰基乙胺。是從茶葉中發現的（Y．Saka-to，1950）。與穀氨酸同樣機制合成。
生物學 -
氨甲酰磷酸合酶
...菌等，分子量31.5萬（蛙肝）。對於動物酶的活性，N-乙酰穀氨酸是必需的，經此酶生成的氨甲酰磷酸是生成精氨酸、尿素或合成嘧啶的素材。大腸桿菌的酶亦能利用谷酰胺作爲氨基供體。此外在蕈類，如傘菌（Agaricus），存在着...
生物學 -
氨基轉移酶
...的性質，發現幾乎在所有生物中都存在着這種酶。已知有穀氨酸氨基轉移酶和天冬氨酸氨基轉移酶等各種氨基酸特異的氨基轉移酶，反應是可逆的，參與氨基酸的生物合成。以磷酸吡哆醛爲輔酶。它以與脫輔基酶蛋白結合的形式...
生物學 -
氨基酸氧化酶
...很好地氧化亮氨酸、甲硫氨酸等，但不作用於天冬氨酸、穀氨酸、甘氨酸等。但是，鳥類肝臟的酶對鹼性氨基酸具有專一性。不過，由於活性低，因此動物的酶對氨基酸代謝是否有意義尚屬疑問。但對L-α-羥酸的氧化活性強，也...
生物學 -
消旋酶
...phyloccusureae）等]，丙氨酸消旋酶及以磷酸吡哆醛爲輔酶的穀氨酸消旋酶[阿拉伯聚糖乳桿菌（L．arabinesus）]或扁桃酸消旋酶（Pseudomonasfluorescens）外，兔肝勻漿中也有使各種羥酸產生消旋化作用的。
生物學 -
哺乳動物電突觸的長程調控
...程的改變（long-termmodification）。這種調控依賴於親代謝性穀氨酸鹽受體（metabotropicglutamatereceptors）的激活，然後觸發了細胞內信號的級連反應（cascades），最後調控了組成電突觸的接合素（connexins）。
生物學