δ-氨基酮戊酸合成酶
...戊酸合成酶亦稱δ-氨基酮戊酸合成酶。催化由琥珀酰CoA與甘氨酸生成δ-氨基-γ-酮戊酸反應的酶。EC2。3.1.37。在卟啉合成的中間階段起作用。需要磷酸吡哆醛。存在於線粒體中,是代謝轉換很快的酶。可爲丙烯基異丙基乙酰脲...
δ-氨基-γ-酮戊酸
...酸的結構*,廣泛分佈於各種生物中。通常由琥珀酰CoA與甘氨酸經由α-氨基-β-酮己二酸生物合成的。2分子的δ-氨基-γ-酮戊酸脫水縮合,生成膽色素原。後者成爲血紅素、葉綠素、藻膽色素(phycobelin)、膽色素、維生素B12(氰鈷...
生物學氨基酸氧化酶
...化亮氨酸、甲硫氨酸等,但不作用於天冬氨酸、穀氨酸、甘氨酸等。但是,鳥類肝臟的酶對鹼性氨基酸具有專一性。不過,由於活性低,因此動物的酶對氨基酸代謝是否有意義尚屬疑問。但對L-α-羥酸的氧化活性強,也許有這方...
生物學同型半胱氨酸
...硫氨酸轉化成半胱氨酸的中間體。同時同型半胱氨酸由於甘氨酸、甜菜鹼、肌氨酸等甲基供體再度被甲基化而回到甲硫氨酸。所以可以看做是甲硫氨酸和同型半胱氨酸,由於相互轉換,在生物體內具有甲基轉移系統的載體作用。
生物學硒蛋白質
...但硒的功能尚不清楚。厭氧性細菌梭菌屬(Clostridium)的甘氨酸還原酶、乙酰CoA乙酰基轉移酶、黃嘌呤脫氫酶等,大腸埃希氏菌(E.coli)、甲烷細菌和梭菌屬的甲酸脫氫酶中有硒與Fe,Mo或與W一起存在。因氫硒基SeH比硫氫基的氧...
生物學絲心蛋白
...Gly—AlaA1a—Gly—(Ser—Gly—A1a—Gly—A1a—Gly)8]即Gly(甘氨酸)最多,在Gly之間則相間排列着Ala(丙氨酸)或Ser(絲氨酸)殘基。這3種氨基酸的側鏈都較小,這樣一側爲Gly側鏈,另一側爲Ala和Ser側鏈的β摺疊結構的交替堆積成...
生糖氨基酸
...、天冬醯胺、天冬氨酸、半胱氨酸、穀氨酸、谷氨醯胺、甘氨酸、組氨酸、甲硫氨酸、脯氨酸、絲氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、纈氨酸等15種。可代謝轉變成丙酮酸、α-酮戊二酸、琥珀酸或草酰乙酸,再通過這些羧酸變成葡萄糖和...
營養學;蛋白質與氨基酸β-轉角
...一個氨基酸的羧基和第四個氨基酸的氨基之間形成氫鍵。甘氨酸和脯氨酸容易出現在這種結構中。在某些蛋白質中也有三個連續氨基酸形成的β-轉角結構,第一個氨基酸的羰基氧和第三個氨基酸的亞氨基氫之間形成氫鍵。對580多...
細胞間信息物質
...長因子、細胞因子、胰島素等),氨基酸及其衍生物(如甘氨酸、甲狀腺素、腎上腺素等),類固醇激素(如糖皮質激素、性激素等)脂肪衍生物(如前列腺素)和氣體(如一氧化氮、一氧化碳)等。根據細胞分泌信息物質的方...
生理學龍蝦紅色素
...+使色素溶液顏色變黃。檸檬酸、維生素C鈉、穀氨酸、甘氨酸對色素無影響,其中維生素C和異維生素C鈉還可提高色素的穩定性。光譜數據:入max(乙醇):470nm。來源:以龍蝦(又名大海蝦)的殼爲原料。將新鮮龍蝦殼洗...