測可可基因促巧克力可口
美國巧克力製造商瑪氏公司26日宣佈,將聯合美國國際商用機器公司(IBM)和美國農業部,耗費1000萬美元測定可可基因。可可是巧克力的主要成分。科學家希望藉助於基因測定提高可可產量、改善可可質量,而瑪氏...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞雙角子宮畸形合併卵巢巨大巧克力囊腫1例
雙角子宮畸形合併卵巢巨大巧克力囊腫1例(pdf) 1病歷摘要患者,18歲,因發現腹部巨大腫物3天於2005年10月11日入院治療。患者腹部膨隆,可觸及包塊如孕7個月大小,表面光滑,質韌無壓痛。患者爲中學女生,無性生活史,月...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代婦產科學雜誌;2006年第3卷第7期提高記憶力?試試巧克力
日前發佈的科研成果進一步表明,巧克力中的一種抗氧化劑似乎可以幫助增進人們隨着年齡增長而逐漸喪失的某些記憶技能。《自然神經科學》(NatureNeuroscience)雜誌以年齡在50歲至69歲之間、身體健康的個人爲對象進行了一項小規...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞喫黑巧克力有助改善血管功能防止破壞性血栓形成
希臘科學家的一項最新研究表明,喫黑巧克力有助於改善血管功能,防止潛在的破壞性血栓形成。雅典醫學院的科學家哈拉蘭博斯·弗拉霍普洛斯在日前舉行的歐洲心臟學會年會上說,他們在實驗中將17名志願者分爲兩組,其...
行業資訊;臨牀快報;血液希臘研究發現黑巧克力有益於動脈血管
希臘一項研究結果顯示,喫黑巧克力對健康人的心血管系統有一定保護作用,主要原因是黑巧克力中富含的類黃酮成分有助於動脈擴張。 希臘雅典醫學院研究人員讓17名健康青年志願者喫下100克市面出售的普通黑巧克力,在...
行業資訊;臨牀快報;心腦血管相關讓巧克力變成清潔能源
...看作是能給身體提供能量的食物,後來人們用可可豆製成巧克力。對於18世紀的英國貴族來說,巧克力是地位和性活力的象徵。今天巧克力是大量生產的提神零食。現在科學家又想到一種利用巧克力的方法——讓它成爲未來的潔...
醫藥經濟;生物技術;生物能源卵巢巧克力囊腫與盆腔炎性囊腫的超聲鑑別診斷價值
超聲檢查在卵巢巧克力囊腫與盆腔炎性囊腫的鑑別診斷中具有一定的價值。現就筆者在該方面的臨牀應用和積累的經驗,報告如下。 1資料與方法1.1臨牀資料本院2004年1月~5月間經手術後病理證實爲卵巢巧克力囊腫、盆腔炎...
合作平臺;在線期刊;中華醫學實踐雜誌;2004年第3卷第9期;醫學影像爲什麼孕婦偏愛重口味食品,比如巧克力
...學前沿》的文章則帶我們瞭解一種最受孕婦鍾愛的食物:巧克力。一方面,嗜食並不受激素影響;很多研究都指出,激素波動對巧克力攝取的頻率和強度不產生影響。同樣,也不能用巧克力裏的咖啡因來解釋;準媽媽們不太可能...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞巧克力或可喚醒記憶
一杯巧克力不會提升記憶力,但舌尖上的味蕾絕不會就此抱怨。圖片來源:LaurenceMouton這裏有塊巧克力,愛好者可以嘗一嘗。連續飲用富含可可豆成分的複合飲料3個月後,在進行一項記憶測試的過程中,50~69歲年齡段的受試者的...
藥品天地;專業藥學;藥學研究喫巧克力能代替食物嗎?
巧克力是由香料、奶油、咖啡、糖分製成的甜類食品。有的肥胖者說:“我不喫飯喫巧克力,不就行了嗎?”不行!因爲巧克力也有癮,是最常見的糖癮之一。 我們已經知道,有的肥胖病患者與過量進糖有關。如果要想減肥...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;肥胖病防治200問