Ca在肉中含量的間接測定
...━━━━━━附加說明:本標準由中華人民共和國商業部食品局提出。本標準由中國肉類食品綜合研究中心歸口。本標準由中國肉類食品綜合研究中心負責起草。本標準主要起草人李氣清、王緒茂、馮曉紅、王學平。━━━━━...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;色譜技術;色譜分析實例HPLC法測定食品中非食用色素酸性橙II
【摘要】目的:爲保證食品安全,建立了一套檢測食品中非食用色素酸性橙II的方法。方法:以甲醇-0.02mo1/L醋酸銨水溶液爲流動相,梯度洗脫,在484nm用紫外檢測器進行檢測。結果:其重複測定結果的相對偏差爲5.91%,回收率在91.75%...
醫源資料庫;在線期刊;中國民康醫學;2006年第18卷第2期山東省博興縣食品着色的監測分析報告
隨着人們生活水平的提高,對食品要求也越來越高,不僅要求具有一定的香味,更要求色、香、味俱全,不少商家爲了追求顏色鮮豔,以改善感官性狀,有些食品保持本身的色彩,有些需添加食用天然色素,有些則添加食用合成...
合作平臺;在線期刊;中華醫藥雜誌;2005年第5卷第7期;預防醫學金黃色葡萄球菌檢驗
GB/T4789.10?1994】食品衛生微生物學檢驗金黃色葡萄球菌檢驗 1主題內容與適用範圍 本標準規定了食品中金黃色葡萄球菌的檢驗方法。 本標準適用於食品和食物中毒樣品中金黃色葡萄球菌的檢驗。 2引用標準 GB4789...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;色譜技術;色譜分析實例分子生物學或成紅曲菌研究新契機
...的相關產品在我國發展非常迅速。以紅曲色素爲例,在《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-2007)的40多種天然食用色素中,僅有的2種來自微生物的着色劑——紅曲米和紅曲紅,均爲紅麴菌的發酵產物。紅曲色素的銷量還在逐年...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞民之食,究竟“添”了啥
...浮上水面,其中食品安全問題最惹關注。在食品安全中,食品添加劑更爲引人注目。但實際上,像辣椒油裏的蘇丹紅、奶粉裏的三聚氰胺、豆製品裏的吊白塊等都不是食品添加劑,而是在食品中添加的非法添加物。“李鬼”惹禍...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞雲南出臺政策將地溝油改制成生物柴油
...物柴油,不僅有利於推動可再生能源的發展,而且對保障食品安全具有積極作用。《指導意見》要求按照“區域示範、特許經營、限定行業、鼓勵應用、分步推進”的指導方針,有序推進地溝油製取生物柴油的推廣使用,有效解...
醫藥經濟;生物技術;生物能源肇慶市2004~2006年蔬菜有機磷農藥殘留量監測結果分析
...殘留量,對其採樣進行有機磷農藥殘留量檢測。方法採用國家標準的檢驗和評價。結果2004~2006年各季度合格率分別爲97.8%、97.8%、93.3%、71.1%。結論第四季度的合格率明顯低於其它三季(χ2=24.4,P≤0.005),應加強對蔬菜種...
醫源資料庫;在線期刊;中國熱帶醫學雜誌;2007年第7卷第9期綿陽市食品微生物污染狀況分析
...染狀況,爲監督和保障食品衛生提供參考依據。方法按照國家標準檢驗方法和衛生標準對食品樣品進行微生物檢測和分析。結果2003~2007年共檢測3614份食品,合格率82.13%。不同年度間食品合格率差異具有顯著性(χ2=17.99,P<0.01)...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫藥雜誌;2008年第8卷第5期綠色食品農藥使用準則
...程中不使用化學合成的肥料、農藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑和其它有害於環境和健康的物質,按有機生產方式生產,產品質量符合綠色食品產品標準,經專門機構認定,許可使用AA級綠色食品標誌的產品。 3.3A級綠色...
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