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飲食護理在健康教育中的重要性
...神的食物，如小麥、黃花菜、百合、蓮子、大棗、豬心、雞蛋等。（2）採用適當的食品類型也是必不可少的。如脾胃病的病人應指導其採用粥食，以利於調理脾胃。若虛證的病人應補益，可採用補益類食物燉湯、蒸食或浸酒等...
合作平臺；在線期刊；中華中西醫雜誌；2004年第5卷第9期；臨牀護理 -
最新研究發現天天喫雞蛋對部分婦女身體有害
科學家研究發現，與同齡人相比，天天喫雞蛋的婦女的死亡率可能更高。根據日本學者進行的一項長達14年的研究，每天喫一個或以上數量雞蛋的婦女，與每週只喫一個或兩個雞蛋的婦女相比，死亡率要高一些。他們的研究成果...
行業資訊；臨牀快報；婦科與產科 -
說說魯迅鍾愛的柿霜糖
...》也有關於柿霜糖的記載。 唐代大詩人劉禹錫《詠紅柿子》詩云：“曉連星影出，晚帶日光懸。本因遺採掇，翻自保天年。冬日農閒，川北莊戶人家將這些紅柿子製成柿餅。12月左右，家家姑娘媳婦在暖暖的冬陽下不斷敲...
中醫中藥；中醫文化 -
調查顯示慢性胃炎發病呈現家庭聚集性
...，蠕動極度微弱，胃形成擴張狀態。 胃結石： 喫柿子不注意就會導致胃結石。因爲柿子裏含有紅鞣質，這種物質一遇酸便會凝固成塊，形成“柿石”。因此，喫柿子必須注意喫法，切不可空腹喫，也不要與酸性食物同喫...
行業資訊；臨牀快報；消化系統 -
冠心病病人能喫雞蛋嗎？
雞蛋是營養豐富的食品，每個雞蛋約含蛋白質5～6克，且絕大部分是白蛋白，同時還含有5～6克脂肪、30毫克鈣、1.5毫克鐵，720國際單位的維生素A及維生素B等。因此，雞蛋歷來是餐桌上的佳品。但雞蛋黃膽固醇含量較多，每個雞...
醫源資料庫；醫源圖書館；疾病類；冠心病防治356問 -
胃結石症1例
...些礦物質在胃內不被消化，凝結成塊而形成。常見者多爲柿子、黑棗、山楂等物。柿胃結石的成因一般認爲是柿子含有豐富的鞣酸，在胃酸作用下生成一些不溶於水的沉澱物，並與果膠、食物殘渣膠合在一起而形成團塊狀凝塊;...
醫源資料庫；在線期刊；中華現代影像學雜誌；2010年第7卷第6期 -
產褥期婦女的營養與飲食
...酸,所以不同食物對人體產生的作用也就不同,其中牛奶和雞蛋中的蛋白質具有最適合人體蛋白質的必需氨基酸配比,生理價值最高。其次是瘦肉、魚肉、黃豆中的蛋白質含量也很豐富,而且脂肪含量相對較少,避免因攝入脂肪過多而...
醫源資料庫；在線期刊；中華現代婦產科學雜誌；2010年第7卷第3期 -
內鏡下微波灼燒加服碳酸氫鈉治療胃石症15例療效觀察
...狀有噁心、嘔吐、反酸，追問病史所有病例平時均喜歡喫柿子、山楂及山楂製品。體徵:所有病人均有劍突下及上腹部輕度壓痛。胃鏡見:胃石多位於胃底的粘液湖或胃體大彎處，呈褐色或棕褐色，表面不平，呈卵圓型，或不規則...
合作平臺；在線期刊；中華現代中西醫雜誌；2004年第2卷第8期；其他 -
白領成胃病高發人羣工作壓力大濫飲濫食是主因
...梨子、柚子，食之過多則傷陽氣；空腹時不能喫西紅柿、柿子、橘子、山楂、香蕉、杏仁等。據介紹，空腹喫西紅柿會使胃內壓力升高而引起脹痛；空腹食橘子易產生胃脹、呃酸；空腹食山楂會產生胃中嘈雜如飢甚至疼痛；空腹...
行業資訊；臨牀快報；消化系統 -
喫雞蛋時應該注意什麼?
雞蛋殼有可能被病雞的雞糞污染，而雞糞裏可能會有病毒存在，所以雞蛋外殼應該用流水清洗，同時要注意洗手。另外，食用雞蛋時應烹調充分，不要喫生的或半生的雞蛋。作者：
醫源資料庫；醫源圖書館；疾病類；禽流感防治手冊；四、防護和消毒