關注食物過敏保健
...總人數的6%,而最常見的致敏食物主要爲水產品、牛奶和雞蛋。過敏症狀主要表現爲皮疹、皮膚瘙癢和消化道症狀。他認爲,“食物過敏是過敏性疾病的一種,可能成爲某些嚴重過敏性疾病的誘因”,因此食品生產加工企業主動...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞誰吹大了膠原蛋白的美麗泡沫
...就要近兩千元。在專家眼裏,膠原蛋白的營養價值還不如雞蛋和牛奶,用它來美容可能適得其反。 蛋白質變成了“不老藥”,雞蛋賣出了“黃金價”,讓人想起那些把綠豆湯吹成靈丹妙藥的神醫們。其實,面對質疑,不少膠...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞兒童貧血應注意科學用膳
...造成的。就現在多數家庭來說,生活水平已提高了許多,雞蛋、牛奶天天喫。雖然雞蛋和牛奶是營養價值高的食品,但並非鐵的良好來源。牛奶和雞蛋中的蛋白質、氨基酸對兒童骨骼和牙齒的發育很有益,但是牛奶中的鐵含量很...
合作平臺;在線期刊;中華實用醫藥雜誌;2004年第4卷第8期;其他MARS-HPLC測定不同基質中的三聚氰胺
...成本低廉的樣品前處理分析方法,將該方法用於奶製品、雞蛋和魚肉等不同樣本中的三聚氰胺的提取,主要步驟是使用0.1M的鹽酸、6%的磺基水楊酸和混合型陰離子交換樹脂(CleanertPAX)在離心管中同時進行蛋白沉澱和基質分散固...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;色譜技術;色譜分析實例合理飲食搭配對尿毒症患者生活質量的影響
...西紅柿湯(西紅柿50g,粉絲10g)。加餐:蘋果200g。晚餐:煎雞蛋(雞蛋50g),烙麥澱粉糖餅(麥澱粉100g,白糖15g),拌黃瓜(黃瓜150g)。全日用烹調油30g,鹽小於3g。 1.2.2B套餐早餐:牛奶1袋(250g),白糖15g,糖包(玉米澱粉50g,白糖30g)...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代護理學雜誌;2009年第6卷第19期專家發現四膜蟲可大幅消除食物中膽固醇
...蟲,有較強的繁殖能力。這種微生物不但能消化掉牛奶和雞蛋中90%的膽固醇,而且會合成一種名爲“DELTA-7”的酶,將牛奶和雞蛋中約一半的剩餘膽固醇轉化成固醇類的衍生物——維生素D。而維生素D能促進小腸...
行業資訊;臨牀快報;消化系統嬰兒期食物過敏的預後研究
...形成的預測因素和其他過敏性疾病發生的影響因素。結果雞蛋、牛奶耐受的累計概率在診斷後1年分別爲31%、42%;2年爲62%、63%,3年爲80%、77%;4年後均可達100%。牛奶、雞蛋過敏患兒的皮膚點刺試驗陽性強度是持續牛奶、雞蛋敏感的...
行業資訊;臨牀快報;小兒科高效液相色譜-串聯質譜法檢測動物源性食品中6種玉米赤黴醇類藥物殘留
...聯法法。本文建立了豬、牛、羊及雞肌肉和肝臟、牛奶和雞蛋等動物源性食品中α-玉米赤黴醇、β-玉米赤黴醇、α-玉米赤黴烯醇、β-玉米赤黴烯醇、玉米赤黴酮、玉米赤黴烯酮等6種玉米赤黴醇類藥物的液相色譜-串聯質譜測定方...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;色譜技術;色譜分析實例24.5治療
...譜內容食物名稱蛋白質(g)脂肪(g)碳水化物(g)熱能(kj)雞蛋6個(每個35g)24.118.9—1084瘦肉3兩*(94g)19.117.8—6991白米1.5兩*(47g)3.90.137.1701蔬菜2斤(1000g)10.0 30.0672油2兩*(62g)—62.0 2343總計57.198.867.15792 *當時1斤=16兩,1兩=31...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學經皮腰椎間盤切割術的康復指導
...保證毎日5~6杯。多喫蔬菜、水果及營養豐富的食物,如雞蛋、魚類、牛奶、西紅柿等。保證每日一杯鮮牛奶及一隻雞蛋以滿足身體的需要量,增強機體免疫力,促進傷口癒合。2.4出院指導2.4.1平時應加強腰背肌的功能鍛鍊力求...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代護理學雜誌;2006年第3卷第5期