生物聚合物包裝材料問世堪稱完美
...廢水中,富含很高比例的可發酵糖類,如葡萄糖、果糖和麥芽糖。可發酵糖類佔到廢水有機物質濃度的70%以上,是理想廉價的可降解生物聚合物(PHB)原材料資源。PHBOTTLE研發團隊成功開發的生物聚合物飲料包裝瓶或食品包裝材料...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞保齡寶:掀開人類“微生態”文明新頁
...快線”授旗。在啓動儀式上,國家疾控中心楊月欣教授就食品安全新法規做了解讀。儀式結束後,劉宗利發出這樣的感慨:“今年全國‘兩會’上,食品安全是最受關注的話題之一。我認爲,其實食品安全是個系統工程,既要設...
醫藥經濟;生物技術;環保技術塑料包裝材料的研發歷程和更替變化
...的廢水中,富含70%以上的可發酵糖類,如葡萄糖、果糖和麥芽糖等。PHBOTTLE研發團隊已利用廢水中的發酵糖類,成功開發出生物聚合物飲料包裝瓶和食品包裝材料,具有機械強度、易規模化加工、耐水性等優越性能。目前,生物...
醫藥經濟;生物技術;環保技術中藥炮製輔料的規範桃示範研究II—醋的現代研究概況
...應進一步研究。4食醋的質量控制研究4.1目前我國食醋的國家標準 釀造食醋(fermentedvinegar),即單獨或混合使用各種含有澱粉、糖的物料或酒精,經微生物發酵釀製而成。固態發酵食醋是以糧食及其副產品爲原料,採用固態醋...
藥品天地;專業藥學;中藥大全;中藥炮製谷蛋白顛覆啤酒業:價值110億美元的大麥芽生意
...們也對此憤憤不平。這場喧囂發生在美國發展最快的特色食品市場之中的一個,吸引了通用磨坊(GeneralMills)、全食超市(WholeFoods)和喬班尼(Chobani)等公司紛紛湧入。其發展速度之快,超出了監管部門爲之制定規則的能力[美國食品和...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞大連工業大學異麥芽酮糖技術填補國內空白
...愁”。記者從大連工業大學獲得一個好消息:該校生物與食品工程學院李憲臻教授負責完成的“克氏桿菌生物轉化蔗糖生產異麥芽酮糖的研究”,已經解決了糖尿病患者的“喫糖難”。據悉,這項具有自主知識產權的技術填補了...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞大海給予人類的禮物寶貴的“海洋特徵寡糖”
...和衍生糖。寡糖是由2—20個單糖分子構成,其中以蔗糖與麥芽糖爲代表的雙糖最爲普遍。寡糖可溶於水,多數有甜味。 “寡糖和我們平常喫的、用的糖不一樣,其用途很廣泛。”中國海洋大學醫藥學院於廣利教授介紹說,“...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞前景看好的甜味劑——果葡糖漿
...度爲150,果葡糖漿42糖的甜度爲90-100,而結晶葡萄糖、麥芽糖和葡萄糖(DE值42)的甜度分別爲75、60、50,在進行甜度比較時,我們把各種糖類配成15%濃度的糖溶液,所說果葡糖漿的甜度與蔗糖相同,是指這種情況下的幹基甜度比...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞低聚木糖應用前景廣闊
...佔極大優勢,這些優勢是其他低聚糖無法比擬的。在人類食品安全問題日益得到世界各國重視的今天,低聚木糖作爲新型飼料添加劑,對於動物健康和生產性能促進作用就某些方面來說並不亞於抗生素。抗生素作爲一種飼料添加...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞玉米芯裏的大文章
...索國內A股上市公司中同類型企業發現,只有生產低聚異麥芽糖、低聚果糖和果葡糖漿和低聚半乳糖等產品的企業。資料顯示,美國低聚果糖和菊粉2007年的銷售量達到7.77萬噸,預計2012年將達到12.16萬噸,2009年,日本市場各類低...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞