廣西農村學校突發公共衛生事件隱患分析
【摘要】 目的瞭解廣西農村學校突發公共衛生事件的隱患,探討其改進策略。方法抽樣調查廣西20所城鄉中小學,以問卷調查、深入訪談和觀察等方式收集資料。結果學校領導較重視學校衛生工作,均制訂了衛生管理制度並...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2007年第27卷第12期學校食堂衛生安全管理途徑探討
...討學校食堂是食物中毒的高發地,主要是因爲少數學校對食品衛生安全重視不夠,思想麻痹,管理措施不力,存在着食品衛生的薄弱環節和安全隱患[1]。爲了探討當前學校食堂衛生管理工作存在的主要問題,如何杜絕學校師...
醫源資料庫;在線期刊;中國民康醫學;2009年第21卷第10期洛陽市學校餐廳和集體食堂量化分級管理探討
...十分重視。從2003年就開始在學校餐廳和集體食堂進行了食品衛生量化分級管理,積累了一些經驗。2007年洛陽市又被衛生部列爲全國首批進行食品衛生量化分級管理10個試點地區之一。筆者就近3a來洛陽市學校餐廳和集體食堂實施...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2008年第28卷第2期佛山市某區學校食品衛生安全狀況調查
...增加。爲進一步規範學校食堂安全管理,保障在校師生的食品衛生與安全,筆者於2007年對佛山市某區各類學校食堂衛生狀況進行了檢查。現將結果報道如下。 1對象與方法採取分層整羣抽樣方法,隨機抽取佛山市某區8個鎮91...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2008年第28卷第7期高校食堂食品安全管理工作探討
...管理和從業人員健康狀況與衛生知識培訓以及從業人員對食品衛生法規守法意識的提高。食品衛生監督量化分級管理是對食品生產加工經營單位科學的管理辦法,也是高校食堂在自我約束管理中可以參照的切實可行的辦法。高校...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2008年第28卷第3期太原市學校食品衛生現狀分析
...工 衛生保健調查 學生保健服務 爲了解太原市學校食品衛生現狀,落實管理責任,保障學校的食品衛生安全,對該市所屬的市屬學校、民辦學校、鄉鎮學校食堂進行抽查。報道如下。 1對象與方法 1.1對象 共檢...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2007年第27卷第10期滕州市學校食堂衛生狀況及安全對策探討
...處理和加工公共衛生學生保健服務 爲了解學校食堂的食品衛生狀況,防止食物中毒事件發生,保障師生飲食安全,筆者於2006年3月對滕州市109所學校及幼兒園的食品衛生、飲用水衛生進行了全面調查,並對學生公用餐具、盛...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2007年第27卷第6期我國學校傳染病流行/暴發現狀及其影響因素分析
【摘要】 目的瞭解我國學校和托幼機構傳染病流行/暴發現狀及影響因素,爲加強學校傳染病防控工作奠定基礎。方法採用多階段抽樣方法對我國學校和托幼機構進行抽樣,對抽中的280所學校和托幼機構進行問卷調查和訪談...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2009年第29卷第1期農村學校衛生安全狀況與學校傳染病疫情
...此,農村學校的衛生安全問題應該引起廣泛關注。 1.1食品衛生安全情況 學校食品衛生安全狀況直接關係到學生的身體健康和生命安全。但調查顯示學校食品衛生普遍存在基礎衛生設施較差,衛生管理制度不完善,衛生許...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2008年第28卷第9期農村學校食堂衛生現狀及分析
...92個學校食堂均施行了主管校長(園長)負責制,配備了食品衛生管理員,建立了學校食堂衛生管理制度、崗位責任制和食品衛生安全責任制度。2.2證件持有情況共檢查學校食堂92處,90處有衛生許可證,持證率達97.8%;從業人員3...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫學實踐雜誌;2008年第7卷第4期