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有機食品或更有營養
...署（FSA）的一份報告回顧了67個比較有機食品和傳統作物營養成分和健康影響的研究。報告沒有發現有機食品比傳統作物具備更高的營養價值。類似的，2012年，一項發表於《內科醫學年鑑》的囊括了237個研究的報告也沒有發現兩...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞 -
英國科學家研究發現：飲食結構影響精神健康
...一份報告說，現在的食品加工方式改變了人類攝入的關鍵營養成分的平衡。過去五十年內，英國人喫的新鮮食品越來越少，飽和脂肪和糖分有很大增加。報告說，這種現象引發了抑鬱、記憶力減退等問題。但是，食品專家同時指...
行業資訊；臨牀快報；精神心理疾病 -
什麼是美乳化妝品？
...法。 美乳化妝品（以美乳霜爲例）一般由膏體基質，營養成分及美乳添加劑組成。膏體基質中含有油分、水分及保溼劑，可以保護、滋潤乳房皮膚，保持局部皮膚柔軟、細膩。營養成分包括水解蛋清、各種氨基酸、維生素及...
醫源資料庫；醫源圖書館；生活時尚類；美容美髮300問 -
英國“食羊樹”首次盛開可誘捕綿羊家畜
...有剃刀狀花刺，可以誘捕綿羊將其餓死，最終吸食屍體的營養成分據英國每日郵報報道，目前，英國薩里花園中心的“食羊樹種植15年之後首次開花，3米高的花束可誘捕綿羊等家畜最終餓死它們，最終該植物吸食它們屍體的...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞 -
更年期進食怎樣講究科學烹調？
...講注意的還不夠好。講究烹調方法，不僅可以防止食物中營養成分的丟失，避免食物中亞硝酸胺等致癌物質的形成，而且有益於人體健康。要做到科學烹調，需注意做好以下幾點： (1)魚肉燒焦，不宜再喫。在構成蛋白質的氨...
醫源資料庫；醫源圖書館；生活時尚類；更年期保健250問 -
中科院水生物專家：藍藻完全可以變廢爲寶
...寶。”劉教授說，藍藻中除有害物質外，也會有大量的富營養成分。經過藻泥分離機脫水、乾燥等技術處理後，藻泥的蛋白質含量達40%，與大豆的蛋白質含量相當，同時具有豐富的氨基酸和維生素，營養成分極高。經過技術加工...
醫藥經濟；生物技術；環保技術 -
飲食與肝臟(3)
...髮油、維生素A、維生素B2、花青素、胡蘿蔔素、鈣、鐵等營養成分。胡蘿蔔是有效的解毒食物，它不僅有豐富的胡蘿蔔素，而且含有的大量維生素A和果膠，與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內...
醫源資料庫；醫源圖書館；疾病類；戰勝乙肝；防治乙肝的黃金手冊 -
研究發現金納米粒子對果蠅代謝信號通路的調控作用
...素和生長因子下游的PI3K/Akt信號通路，促進細胞對食物中營養成分的吸收和利用。相關論文已於近日發表於Nature雜誌社新出版的綜合性雜誌ScientificReports(SciRep.2012,2:563)。PI3K/Akt信號通路是多細胞生物中高度保守的合成代謝通路。...
行業資訊；臨牀快報；糖尿病相關 -
食用菌：不可或缺的功能性食物
...？張金霞：我們評價一種食物的好壞，一是適口感，二是營養成分。從營養成分來說，我們從蛋白質、維生素、礦物質、脂肪、微量元素等方面來衡量，食用菌是一種高蛋白卻低熱量的食物，不含澱粉。同時食用菌中含有大量維...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞 -
細胞隱性飢餓或是慢病根源
...不平衡或者缺乏某種人體必需的礦物質，同時又存在其他營養成分過度攝入，從而產生細胞隱蔽性營養需求的飢餓症狀，重點在營養元素不平衡而不是飽腹方面的容積不夠。 據馬冠生介紹，人體所需要的營養素有40多種，這...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞