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沏茶
拼音：qīchá英文：tea―infusing沏茶即用開水沖泡茶葉，中國自明清以來的一般飲茶方法。現代茶葉生產有了較大發展，生產以芽茶、葉茶爲主，飲茶習俗趨向用散茶，飲茶方法也從團餅茶的碾末烹煮、調膏注湯，發展爲散茶煮水...
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紅茶
拼音：hóngchá概述：紅茶是全發酵的茶葉，在發酵的過程中，茶葉的茶鞣質經氧化而生成鞣質紅，不僅使茶葉色澤烏黑，水色葉底紅亮，並且使茶葉的香氣和滋味也發生了變化，具有水果香氣和醇厚滋味，與綠茶截然不同。紅茶...
茶；食品 -
茶葉頂
拼音：cháyèdǐng處方：茶葉5錢，青鹽1錢，洋糖3錢，三棱3錢，雷丸3錢。功能主治：蟲積，哮喘，蟲脹。用法用量：上爲末，將鹽、糖煎好後，入3味調勻。每服3錢，白湯送下。摘錄：《串雅補》卷一
中醫學；方劑學；方劑 -
茶葉方
拼音：cháyèfāng處方：茶葉（多，揀去粗梗）。功能主治：痘爛，遍身無皮，膿水流出，粘拈衣被。用法用量：上藥入滾水1渫，即撈起，再揀去梗，溼鋪牀上，用草紙隔1層，令兒睡上1夜，則膿皆幹。摘錄：《赤水玄珠》卷二十...
中醫學；方劑學；方劑 -
陳茶葉
拼音：chéncháyè處方：硃砂0.5克，五倍子1.5克，陳茶葉1克。製法：共研爲細末，溫開水調成稠膏。功能主治：據報道，用本方治療小兒夜啼12例，全部治癒。一般3～6天，症狀消失。用法用量：敷肚臍，外蓋紗布，膠布固定，1～...
中醫學；方劑學；方劑 -
天力體保
茶多酚概述：茶多酚是茶葉中酚類物質及其衍生物的總稱，並不是一種物質，因此常稱多酚類。過去茶多酚又稱作茶鞣質、茶單寧。茶多酚在茶葉中的含量一般在１５％－－２０％。在茶多酚中各組成份中以黃烷醇類爲主，黃烷...
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心腦健
茶多酚概述：茶多酚是茶葉中酚類物質及其衍生物的總稱，並不是一種物質，因此常稱多酚類。過去茶多酚又稱作茶鞣質、茶單寧。茶多酚在茶葉中的含量一般在１５％－－２０％。在茶多酚中各組成份中以黃烷醇類爲主，黃烷...
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替保心腦健
茶多酚概述：茶多酚是茶葉中酚類物質及其衍生物的總稱，並不是一種物質，因此常稱多酚類。過去茶多酚又稱作茶鞣質、茶單寧。茶多酚在茶葉中的含量一般在１５％－－２０％。在茶多酚中各組成份中以黃烷醇類爲主，黃烷...
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茶多酚
...apol;teapolyphenols[湘雅醫學專業詞典]茶多酚概述：茶多酚是茶葉中酚類物質及其衍生物的總稱，並不是一種物質，因此常稱多酚類。過去茶多酚又稱作茶鞣質、茶單寧。茶多酚在茶葉中的含量一般在１５％－－２０％。在茶多酚中...
血液系統藥物；抗凝血藥；藥物 -
西湖龍井
...，第二階段拌、抹炒2-3分鐘，第三階段用搭、抹結合炒到茶葉舒展扁平，含水量爲20-25%爲止。青鍋葉攤放回潮40-60分鐘後，用3.5孔/寸篩將青鍋葉分成三檔(頭子、中篩、篩底)，大約比例爲1∶3∶1，篩底茶要簸去片末。輝鍋是龍井...